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5养殖设施

卤虫养殖技术规程

1范围

本标准规定了卤虫（Artemia）的养殖设施、接种前的准备、接种、养殖管理、卤虫捕捞、卤虫卵的收集及病害防治技术。

本标准适用于卤虫的养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔业药物使用准则

NY5073无公害食品水产品中有毒有害物质限量

DB13/T789—2006卤虫养殖技术规范

3术语与定义

3.1

卤虫

节肢动物门，鳃足纲，无甲目，卤虫科，卤虫属的一种甲壳动物。含有丰富的蛋白质、

氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质，是水产养殖的上佳饵料。

3.2

卤水

矿化很强的水，一般指盐类含量大于5%的液态矿产。

4养殖环境

4.1选址

靠近淡水和卤水资源，进排水、电力、交通等方便的地方。环境条件应符合GB/T18407.4规定。

4.2水源

淡水水源各项指标均应符合GB11607规定，养殖水质应符合NY5052规定。

8养殖管理

5.1养殖池

养殖池面积一般为5-20hm2，池深1.2-1.5m，池底平整；进排水系统通畅，排水闸要低于池内最低处。四周要挖环沟，环沟的宽度2-3m，水深1.0-2.0m。

5.2淡水池

淡水池面积不少于养殖池面积的三分之一，池深1.0-1.8m。

6接种前的准备

6.1消毒

将池水排净，清理池塘底泥，曝晒2周后，将池水加至20-30cm后，用茶籽饼、生石灰、漂白粉等清除池内有害生物。药物使用符合NY5071的规定。

6.2进水

要求水体pH在8-9之间，水中不能含有大量轮虫、枝角类等有害浮游生物。采取循环等措施使水体上下盐度均匀。

6.3施肥

施肥种类及用量参照表1。

表1施肥种类及用量

施肥种类

用量

最终水色

有机质（豆粕）

100-200mg/L

水色呈现深绿色或红褐色，透明度25-30

cm

尿素（有效氮）

2-4mg/L

磷酸二氢钾（有效磷）

0.2-0.4mg/L

6.4接种方式

取出冷冻储存的卤虫休眠卵，恢复至常温。在养殖池中进行围栏，按每亩0.25-0.5kg毛卵投放于围栏中。

围栏要求：用白棉布或120目网布、竹杆、铁丝进行围栏。

白棉布或网布宽度要求：水上露出30-40cm，水下30-40cm。

7接种

7.1接种时间、温度

最高水温达15℃时，即可接种。

7.2投卵

投卵3天后，调节养殖水盐度至15-16°Bé。

8.1水质调控

8.1.1水质理化指标

池水透明度25-35cm；pH8.0-9.0；溶解氧3mg/L以上；不同季节参考表2。表2池水调控标准

季节

盐度(°Bé)

水深（cm）

春季

14-16

40-60

夏季

11-13

80-120

秋季

15-18

80-120

8.1.2调控方法

前期每隔7-10天添加一次，添加量5-10cm；中后期每隔7-10天换水一次，每次换水10-15

cm。

pH低于7.8，可换水或加石灰调节。

溶解氧小于2mg/L，采用水循环方式进行增氧。

8.2肥水、投饵

考虑到对盐湖生态环境和无机盐产品质量的影响，不建议使用有机粪肥，在肥水条件有限或达不到时，可以补充米糠、麦麸、玉米粉等饵料，使水色呈现翠绿色或棕色，透明度25-35

cm。

8.3有害生物防治

将养殖用水的盐度稳定在11-18°Bé是卤虫养殖中防止敌害生物入侵的基本保证；卤虫在养殖过程出现黑体病，应大量换水，改善水质，保持良好的养殖环境。

9卤虫的捕捞

当池内卤虫密度达50-100个/L时要及时捕捞，控制好捕捞量，不要过度捕捞，影响种群数量。方法是用20-40目的拉网将卤虫拉出，作为饵料的卤虫，应符合NY5073的规定。

10养殖档案

卤虫养殖记录见附录A，最少保留2年。

附录A

（资料性附录）

卤虫养殖水质记录表

表A1卤虫养殖记录表年月日

养殖

池

水质观测

卤虫观测

日出虫量（kg）

水温

(℃)

盐度(°Bé)

溶解氧（ppm）

pH

透明度（cm）

体色

大小

肥度

抱卵率