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云南大学生命科学与化学学院
生物学相关专业（本科）《生物化学》期末考试试卷（五）
学号：姓名：
一、填空题（每空1分，共30分）
1、氨基酸在等电点时，主要以离子形式存在，在pH〉pI的溶液中，大部分以离子形式存在，在pH〈pI的溶液中，大部分以离子形式存在。
2、多肽链的主链是由组成，核酸的主链是由组成。
3、在α—螺旋中Ｃ＝０和Ｎ－Ｈ基之间形成的氢键最稳定，因为这三个原子以排列。
4、双链DNA中若含量多，则Tm值高。
5、碱能水解RNA，而不能水解DNA，这是因为。
6、大多数酶的催化机理可分为、、
、四种。
7、人体若缺乏维生素D，成人可导致病，幼儿则患
病。
8、2,4—二硝基苯酚是氧化磷酸化的剂。
9、糖原生成作用是在中进行的，UDPG是的供体。
10、TCA循环发生在细胞的中，其中有次脱氢作用。
11、脂肪酸从头合成过程发生在细胞的中，它的酰基载体是；脂肪酸的β—氧化过程在细胞的中进行，它的酰基载体是。
12、在真核生物的mRNA中的５＇—末端发现都有帽子结构，３＇—末端都有结构。
13、线粒体DNA的复制方式多是。
14、在蛋白质生物合成中，携带甲硫氨酸的tRNA有两种，一种负责
另一种负责。
15、在操纵子模型中一群功能相关的结构基因受同一个
和所控制。
（五）—1
二、是非判断（正确的打“＋”，错误的打“—”，每题1分，共10分）
1、纸电泳分离氨基酸的依据是氨基酸的极性大小。（）
2、阳离子交换树脂是酸性基团起交换作用，阴离子交换树脂是碱性基团起交换作用（）
3、决定蛋白质在溶液中的稳定性的因素主要有：分子内的水分子和电荷相互作用。（）
4、同工酶是指功能相同结构也相同的一类酶。（）
5、ＤＮＡ内切酶的作用位点没有特异性。（）
6、2，4—二硝基苯酚抑制ATP生成，因此电子传递过程也不能进行。
（）
7、联合脱氨过程是先将氨基转移给草酰乙酸形成天冬氨酸，天冬氨酸经氧化脱氢又生成草酰乙酸的过程（）
8、ｄNMP是NMP还原而得。（）
9、ｔＲＮＡ上反密码子与ｍＲＮＡ上的密码子之间的相互识别保证了碱基序列对氨基酸序列的决定作用。（）
10、糖原合成是在已有的糖链上进行延伸。（）
三、概念理解（每题2分，共10分）
1、盐析2、调节酶3、底物水平磷酸化
4、必需脂肪酸5、逆转录酶
四、简答题（每题6分，共30分）
1、使蛋白质溶液稳定的因素有哪些？
2、进行酶活力测定时应注意什么？为什么测定酶活力时以测初速度为宜？为何底物浓度要大大超过酶浓度？
3、辅酶与辅基有何不同？辅酶与B族维生素之间有何关系？
4、发酵和酵解有什么不同？
5、试述核酸分解的过程
五、综合题（每题10分，共20分）
1、线粒体外的还原型CoⅠ、CoⅡ如何进行氧化磷酸化？
2、tRNA在蛋白质合成过程中有何意义？
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