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云南大学生命科学与化学学院

生物学相关专业（本科）《生物化学》期末考试试卷（十三）

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一、填空题（每空1分，共30分）

1、B型DNA的双螺旋结构中，DNA螺距为，每匝螺旋的碱基对数目为对，碱基堆集距离为，每个碱基沿轴旋转度。双螺旋的直径为。

2、蛋白质中最稳定的元素是，没有手性碳原子，且不具有旋光性的氨基酸是。

3、最早提出蛋白质变性理论的是。

4、一个酶活力单位（ｕ）是指：

。（2分）

5、酶的化学本质是，但也有的具有催化性质。

6、维生素Ｂ6又名吡哆素，包括、

和三种化合物，它们都可形成各自的磷酸酯

7、糖酵解过程中，有三个不可逆的酶促反应，催化反应的酶分别为、和。

8、脂肪酸从头合成过程发生在细胞的中，它的酰基载体是；脂肪酸的β—氧化过程在细胞的中进行，它的酰基载体是。

9、一分子豆蔻酸（14C）彻底氧化分解可产生分子的ATP。（2分）

10、大肠杆菌RNA聚合酶由个亚基组成，称为全酶，以

表示，缺σ因子的酶称，具有功能；σ因子在RNA合成中起作用，因而又称因子。

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二、是非判断（正确的打“＋”，错误的打“—”，每题1分，共10分）

1、蛋白质水解后，最多只有２０种氨基酸。（）

2、蛋白质一级结构确定以后，其空间结构的变化是构型变化。（）

3、别构酶的V对〔S〕作图呈双曲线。（）

4、在核酸分子中，由于嘌呤碱和嘧啶碱具有共轭双键体系，因而具有独特的紫外吸收光谱，一般在280nm左右有最大吸收峰。（）

5、生物体不同组织中的DNA，其碱基组成也不相同。（）

6、磷酸戊糖途径的重要意义在于可产生NADPH＋Ｈ＋（）

7、原核生物中，RNA聚合酶的核心酶表示为αββ＇（）

8、嘌呤环的从头合成中，Ｃ6和Ｃ8碳原子都来自一碳单位。（）

9、限速酶通常都催化代谢分枝处的反应。（）

10、内含子即是基因间不编码的序列。（）

三、概念理解（每题2分，共10分）

1、蛋白质的三级结构2、增色效应3、激酶

4、半保留复制5、瀑布效应(级联放大效应)

四、简答题（每题6分，共30分）

1、几乎所有蛋白质都对同一个波长的紫外光有强烈吸收。这一波长范围是多少？哪些氨基酸决定了这个吸收？

2、肽键的刚性结构产生的原因是什么？

3、磷酸戊糖途径的生理功能是什么？

4、试述L-谷氨酸脱氢酶在氨基酸代谢中的作用。

5、酶活性调节有哪些方式?

五、综合题（每题10分，共20分）

1、试述Watson-Crick的DNA双螺旋结构模型的要点。这些特点能解释哪些基本的生命现象？

2、简述嘌呤核苷酸从头合成过程中的相互调节作用。

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