【英语版】国际标准 ISO 6660:1980 EN 芒果 储藏指南 Mangoes — Guide to storage.pdf

ISO6660:1980ENMangoes—Guidetostorage是关于如何储存芒果的标准。它提供了一系列指导原则和步骤，以确保芒果在储存过程中保持新鲜和质量。以下是对该标准的详细解释：

1.选择合适的储存设施：芒果需要储存在一个适当的储存设施中，例如冷藏库或冷冻库。确保储存设施的温度、湿度和通风条件符合标准要求。

2.储存前处理：在储存前，芒果需要经过适当的处理。这包括清洁、干燥和去皮等步骤。这些步骤有助于减少微生物污染和延长储存时间。

3.储存方法：根据芒果的种类和成熟度，选择适当的储存方法。例如，未成熟的芒果可以放在阴凉处或冷藏库中，成熟的芒果则需要放在冷冻库中。同时，需要定期检查储存设施的温度和湿度，以确保它们保持在标准范围内。

4.包装和标签：储存芒果时，需要使用适当的包装材料，以确保芒果不受污染和损坏。同时，需要为每批芒果提供清晰的标签，包括日期、数量、品种等信息。

5.储存期限：根据芒果的种类和储存条件，可以确定芒果的储存期限。一般来说，未成熟的芒果可以储存数周至数月，而成熟的芒果只能储存数天至数周。

6.储存过程中的检查：在储存过程中，需要定期检查芒果的质量和状况。如果发现任何不良迹象，如变色、腐烂或异味等，需要及时采取措施进行处理，以确保其他芒果的质量不受影响。

ISO6660:1980ENMangoes—Guidetostorage是一套适用于芒果储存的标准指南，提供了有关如何选择适当的储存设施、储存前处理、储存方法、包装和标签、储存期限以及储存过程中的检查等一系列重要原则和步骤的信息。通过遵循这些指导原则，可以确保芒果在储存过程中保持新鲜和质量，延长其储存期限，并减少浪费和损失。