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20XX

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甲方：XXX

乙方：XXX

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食堂环境责任规定

合同目录

第一章总则

第一条款适用范围

第二条款定义和解释

第三条款目的

第二章责任主体

第一条款责任主体范围

第二条款责任主体权利与义务

第三章环境卫生责任

第一条款环境卫生要求

第二条款清洁作业规范

第三条款环境卫生检查与监督

第四章食品安全责任

第一条款食品安全标准

第二条款食品采购与存储规范

第三条款食品加工与烹饪规范

第五章消防安全责任

第一条款消防安全要求

第二条款消防设施与器材管理

第三条款消防安全培训与演练

第六章噪音与异味控制责任

第一条款噪音与异味控制要求

第二条款措施与设备配置

第三条款监测与评估

第七章节能减排责任

第一条款节能与减排要求

第二条款能源使用规范

第三条款措施与效果评估

第八章固废处理责任

第一条款固废处理要求

第二条款分类与收集规范

第三条款处置与监管

第九章水资源管理责任

第一条款水资源管理要求

第二条款水资源节约与利用

第三条款水污染治理与防治

第十章野生动物保护责任

第一条款野生动物保护要求

第二条款食堂周边生态环境保护

第三条款野生动物保护措施与责任

第十一章应急管理责任

第一条款应急管理要求

第二条款应急预案制定与演练

第三条款应急物资储备与调配

第十二章违规处理与责任追究

第一条款违规行为认定

第二条款违规处理措施

第三条款责任追究与处罚

第十三章合同生效、变更与终止

第一条款合同生效条件

第二条款合同变更程序

第三条款合同终止条件与程序

第十四章争议解决与法律适用

第一条款争议解决方式

第二条款法律适用

第三条款其他约定事项

合同编号_________

第一章总则

第一条款适用范围

1.1本规定适用于本食堂所有工作人员及食堂运营的相关方。

1.2本规定适用于食堂的日常运营、管理及突发事件处理。

第二条款定义和解释

2.1“食堂”指为本单位员工提供餐饮服务的场所。

2.2“责任主体”指食堂的管理人员、工作人员及食堂运营的相关方。

第三章环境卫生责任

第一条款环境卫生要求

3.1食堂内保持清洁卫生，无垃圾、油污、积水等。

3.2食堂地面、墙壁、门窗、设备等定期进行清洁和消毒。

第二条款清洁作业规范

2.1清洁工作应按照清洁计划进行，确保食堂内外环境整洁。

2.2清洁工具应专用，不得用于其他用途。

第三条款环境卫生检查与监督

3.1定期对食堂进行环境卫生检查，检查内容包括但不限于地面、墙壁、门窗、设备等。

3.2检查结果应及时公示，对存在问题进行整改。

第四章食品安全责任

第一条款食品安全标准

4.1食品应符合国家食品安全标准，不得使用过期、变质、有毒有害等食品。

4.2食品加工、储存、运输等环节应严格遵守食品安全操作规范。

第二条款食品采购与存储规范

2.1食品采购应选择合法、有资质的供应商，确保食品安全。

2.2食品存储应按照食品性质和保质期进行分类存放，避免交叉污染。

第三条款食品加工与烹饪规范

3.1食品加工应按照食品安全操作规范进行，确保食品卫生。

3.2烹饪过程中应保持厨房卫生，防止食品污染。

第五章消防安全责任

第一条款消防安全要求

5.1食堂应遵守国家消防安全法规，确保消防安全。

5.2食堂内应配备足够的消防设施和器材，并定期检查维护。

第二条款消防设施与器材管理

2.1消防设施和器材应保持完好，不得随意挪用或损坏。

2.2定期对消防设施和器材进行检查，确保其正常使用。

第三条款消防安全培训与演练

3.1定期组织消防安全培训，提高员工消防安全意识。

3.2定期进行消防安全演练，提高员工应对突发事件的能力。

第六章噪音与异味控制责任

第一条款噪音与异味控制要求

6.1食堂内噪音应控制在合理范围内，不得影响周边环境。

6.2食堂内不得产生异味，影响员工用餐环境。

第二条款措施与设备配置

2.1食堂内应配置隔音设施，降低噪音。

2.2食堂内应定期清洁，防止异味产生。

第三条款监测与评估

3.1定期对噪音和异味进行监测，评估控制效果。

3.2根据监测结果，采取相应措施进行整改。

第七章节能减排责任

第一条款节能与减排要求

7.1食堂应积极采取节能措施，降低能源消耗。

7.2食堂应减少废弃物产生，实现资源循环利用。

第二条款能源使用规范

2.1食堂内应合理使用能源，避免浪费。

2.2食堂内应定期检查能源设备，确保其高效运行。

第三条款措施与效果评估