食堂承包合同协议书模板990字.docxVIP

[必备]食堂承包合同协议书模板990字

[必备]食堂承包合同协议书模板精选990字1

甲方：(即发包方)

乙方：(即承包方)

依照《中华人民共和国合同法》、《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐治理规定》、《学校卫生工作条例》和有关法律行政法规，甲方依据学校师生膳食需要将食堂承包给乙方经营治理，双方本着公平、自愿、守信的原则，经协商全都，特签订本合同。甲乙双方将共同遵守、执行以下之条款。

一、承包起止时间：20____年9月1日至20____年7月30日止。

二、相关补贴及履约保证金：

因学生人数少，甲方应每月补助乙方开水费100.00元整(一学年合计10个月)。乙方在签订合同时，应向甲方交纳承包期的履约保证金人民币贰万元整。

三、双方的权利和义务：

(一)甲方的权利和义务：

1、甲方将食堂内场地和固定资产供应给乙方经营使用并无偿供应治理人员、值班人员的住房。

2、食堂的开业停业时间由甲方依据校历安排统一规定。

3、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、效劳态度等方面有检查监视权力，乙方应听从甲方职能部门治理，并予以积极协作。甲方总务处负责人有权了解和查看乙方财务经营收支状况。

4、甲方尽量帮助乙方引导师生在本食堂用膳，但乙方不得干预学生在校外选择就餐的自由。

5、甲方可将乙方在投标时交纳的履约保证金人民币贰万元用于乙方违反《食品卫生法》或违反校内外有关治理条例而受到的各种罚款或没有按合同经营至承包期满，或承包期内不正常营业给学校或师生造成各种损失的补偿。乙方在承包期内若无上述现象，合同期满后其履约保证金无息如数退还。

6、甲方每日后勤相关治理人员检查食堂经营治理状况。检查工程包括选购、清洗、烹饪、售卖、留样、卫生状况、效劳态度等方面。

(二)乙方的权力与义务：

1、乙方对其承包的食堂和效劳部享有经营自主权，必需独家经营，不作分包。同时，乙方必需严格遵守《食品卫生法》、《环境爱护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。

2、承包后乙方可以在食堂内向学生供给三餐、夜点、各种小吃(如：馒头、肉包、油条、蛎饼、春卷、光饼、炸鸡翅、炸鸡腿、炒面、馄饨、豆浆、花生汤、绿豆汤等)，严禁供给各类酒和香烟，否则按乙方违约处理。情节较轻罚款200元，情节严峻的罚款5000元以上直至强行终止合同，并没收履约保证金。食堂营业时间(中午不得超过1点半，晚上不得超过10点)，晚间向学生供给夜点期间，以不影响周边住户的正常休息为准，否则按

乙方违约处理，每次罚款100元，情节严峻的罚款500元以上直至强行终止合同，并没收履约保证金。

3、乙方在签订合同时应向甲方上交履约保证金贰万元整，若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满应将履约保证金无息如数退还乙方。

4、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐、保持干净，每个员工至少应有冬、夏工作服各两套，费用由乙方自理。食堂和效劳部内全部垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒。乙方应仔细履行附件一《有关要求及惩罚》的规定。

5、乙方应仔细做好防火、防盗及有关的安全工作，若消失安全事故，其责任完全由乙方担当。

6、未经甲方事先同意，乙方不得对食堂和效劳部实施水、电改造、房屋装修以及构造改造。否则，若发生任何意外大事，其后果一律由乙方担当，与甲方无关。

7、乙方应以薄利多销、效劳师生和保障师生的身体安康为宗旨，严格遵守《食品卫生法》的有关规定，严禁销售腐烂变质、污秽不洁的食物(食品)及伪劣商品，若因销售腐烂变质、污秽不洁的食物(食品)而发生中毒事故的，乙方应负经济和法律责任。

8、乙方经营应公正、不短斤少两，不哄抬物价，食品的定价不得高于镇区副食品商店同类食品的零售价。

9、乙方应严把原料和副食品的选购检验关，应向供方索取卫生许可证和产品检验合格证。外购的粮油、鱼肉、蔬菜类等，应严格根据《食品卫生法》的有关规定，符合卫生和质量要求，并尽量削减生食和野味菜品的供给销售。定型的食品包装应有厂名、厂址、生产日期和保质期，坚决杜绝伪劣商品和“三无”食品进入学校，并建立好台帐制度。

10、食品、食品原料的选购要定人定点，确保新奇，无过期变质，直接入口的热食品、定形包装的食品选购要建立索证制度(即向供给方索取有效的《卫生许可证》及该批次产品检验合格证的复印件。

11、乙方的仓库应防蝇、防鼠、防蟑