人群营养-孕妇.ppt

孕前和孕期的营养孕前的准备孕前期孕中期孕后期讨论：有关生育后代多大年龄生孩子是最好的？你认为，要生个好宝宝，应当从什么时候开始做准备？A孕前6个月C知道怀孕那天起B孕前1个月D怀孕3个月时为优生优育应当做哪些准备？哪些疾病不宜生育，或生育需要医疗帮助？孕前的准备检查身体远离药物远离污染停止节食纠正营养不良改善消化吸收戒烟限酒补充营养素规律健康饮食接触日光提高体能调整心情母腹中的胚胎发育从受精的一刻开始，母亲的身体发生巨大变化。向胚胎供应养分成为母体的首要大事。图为怀孕1周、5周、13周的胎儿和新生儿。由于胎儿处于细胞分裂和组织分化的关键阶段，对营养素缺乏格外敏感。血液容积增加，以便向胎儿输送营养和排泄胎儿的废物4胃肠蠕动减慢，胃酸和消化液分泌减少，容易出现腹胀和便秘5乳腺生长，准备为出生后的婴儿哺乳；1胎盘生长，为胎儿供应养分和氧气；2储备蛋白质、脂肪，供应子宫、胎盘、胎儿和乳腺发育所需，也为出生后泌乳储备能量3孕期由于内分泌的变化，母体发生一系列变化：母体的生理变化低出生体重：出生体重少于2500克早产儿：妊娠期低于37周出生的胎儿小于胎龄儿：体重未达到该月份平均体重减去2倍标准差。先天畸形和智力发育障碍：如缺乏叶酸、维生素A过多和碘不足。孕期营养不良的危害我国每年因为母亲孕早期缺乏叶酸产生大量出生畸形。每年约120万婴儿严重畸形，包括脊柱裂、唇腭裂、先天性心脏病等。每一名缺陷婴儿都需要花费20万元左右做手术，造成沉重经济负担。脊柱裂孩子终生残疾，无法生育。缺乏叶酸导致神经管畸形出生缺陷：脊柱裂logo被出生缺陷夺去笑容的家庭补充叶酸可将北方地区出生缺陷率降低80%左右。01由于神经管发育在0-2个月内完成，母亲必须在怀孕前开始补充叶酸，最好是从结婚开始服用叶酸补充剂。02补充叶酸：越早越好出生缺陷：克汀病孕期缺乏碘，导致新生儿克汀病，终生为痴呆儿。右图：甲状腺肿的母亲和痴呆的女儿。很多地区取消强制婚检后，新生儿出生缺陷率大幅度上升，为什么？这种现状应当怎么办？0102讨论：取消婚检是否适当？孕妇的能量需求孕后期胎儿发育所需热能增加，然而此时体力活动量减小，总热能供应增加200千卡即可满足需要。孕前期食欲不佳，热能需要不多，应保证每日摄入碳水化合物200克以上。怀孕第4个月开始热能需求上升，每日较未孕时增加150～200千卡。孕妇对蛋白质的需求整个妊娠期均为正氮平衡，胎儿组织、胎盘组织和乳房组织的生长都需要蛋白质。怀孕期间获得充足蛋白质对胎儿发育、母体健康和产后泌乳均十分重要。早期每日增加5克蛋白质，孕中期每日增加15克，后期每日增加20克。蛋白质热能比为15％，其中优质蛋白达40％以上。孕妇对维生素的需求怀孕前开始补充叶酸（600μg/日），有利于预防胎儿发生神经管畸形因为能量需要增加，需要增加B族维生素的供应，以促进体内代谢、改善妊娠反应增加维生素C以提高抵抗力，减少感冒等疾病的发生机会适量增加维生素A、D但不过量胎儿的骨骼发育需要大量钙质，成熟胎儿含钙30克。孕后期要尽量多补钙，每日增加700mg。01胎儿在妊娠期最后三个月当中形成供出生后4~6个月使用的铁，母亲也需要储备铁补偿分娩时的失血。然而因为早孕反应时期膳食供应不足，孕妇体内的铁储备量往往不足。因此孕后期每日应增加铁10mg。02适当增加锌、碘等微量元素的供应。03钙和铁膳食供应不足时可适当服用营养素补剂。04孕妇对矿物质的需求孕期一般增加体重10~13公斤，其中包括胎儿相关组织，即胎儿、胎盘、羊水母体相关组织的增加，即血液、子宫、乳腺和储备的脂肪等。体重增加过少则不利胎儿生长，而体重增加过多加剧母亲的肥胖，也导致分娩困难和婴儿过度肥胖。孕期的体重增加如果准妈妈怀孕时已经有些偏胖，还要不要在怀孕期间增加体重？能不能在这时候控制体重？讨论：生孩子和控制体重BMI19.8增重12.7~16.2kgBMI在26.1到29.0增重6.1~10.1kg由于妊娠往往与某些女性的孕后肥胖相联系，因而美国健康研究院提出了按照不同体重划分的推荐孕期体重增加值：BMI在19.8到26.0增重10.1~14.2kgBMI29.0增重6.1kg或稍多我国传统上推荐增重11~12公斤。010203040506孕期体重增加的调整孕早期(1-3月)大部分孕妇感觉恶心、呕吐、食欲下降、对味道过分敏感。孕中期(4-6月)大部分孕妇的早孕反应减轻，感觉食欲恢复，饮食量开始增加。孕后期(7-9月)因为胎儿发育压迫消化器官，