《第四单元 生活中的动植物资源：12 我们的食物》说课稿-2024-2025学年青岛版科学二年级上册.docx

《第四单元生活中的动植物资源：12我们的食物》说课稿-2024-2025学年青岛版科学二年级上册

授课内容

授课时数

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授课时间

教学内容分析

本节课的主要教学内容是《第四单元生活中的动植物资源：12我们的食物》，选自2024-2025学年青岛版科学二年级上册。本节课将围绕食物的来源、食物中的动植物成分以及食物的多样性展开，引导学生了解和认识日常生活中常见的食物及其营养价值。

教学内容与学生已有知识的联系：本节课与学生在一年级时学习的动植物知识相关联，如动植物的基本特征、生长过程等。通过本节课的学习，学生将能够将食物与动植物的分类、特点相联系，进一步拓展对食物的认识，为后续学习营养与健康、生态环境等内容打下基础。教材中涉及的食物种类、动植物成分等内容，均与学生的生活实际紧密相连，易于激发学生的兴趣和探究欲望。

核心素养目标

1.科学探究：培养学生通过观察、比较、分类等方法，探究食物的来源和成分，提升学生的实践操作能力和问题解决能力。

2.科学态度：培养学生对食物及动植物资源的尊重和珍惜，形成科学、健康的生活态度。

3.科学思维：引导学生运用比较、分析、归纳等方法，理解食物的多样性与动植物资源的关系，发展学生的逻辑思维和批判性思维。

4.科学实践：鼓励学生将所学知识应用于生活实际，如合理搭配食物，关注营养健康，培养学生的生活实践能力。

学情分析

二年级的学生已经具备了一定的生活经验和知识储备，对动植物有了基本的认识。在知识方面，他们已经学习过动植物的生长和变化，能够识别一些常见的动植物，并对食物有一定的了解。在能力方面，学生具备基本的观察、描述和分类能力，能够通过图片或实物进行简单的科学探究。

在素质方面，学生的好奇心和学习兴趣较浓，但注意力集中时间较短，需要通过有趣的教学活动来维持他们的兴趣。学生的合作意识和交流能力正在发展中，通过小组合作可以促进他们的社会性发展。

行为习惯上，二年级的学生开始形成一定的学习习惯，但自我管理能力尚弱，需要教师的引导和鼓励。他们可能对科学课程有浓厚的兴趣，但同时也可能因为课程难度或学习任务的复杂性而感到挫败。

对于《生活中的动植物资源：我们的食物》这一课程内容，学生可能会因为食物与日常生活紧密相关而表现出较高的学习积极性。然而，如何将食物与背后的动植物资源知识联系起来，以及如何引导学生形成科学的生活态度和饮食习惯，是对教师教学设计的一个挑战。

教学资源

-教科书《第四单元生活中的动植物资源：12我们的食物》

-实物或图片：各种食物样本、动植物图片

-教学PPT：食物来源、成分介绍、动植物分类

-视频资源：食物生长过程、动植物资源介绍

-实验材料：用于观察和分类的实物材料

-白板/黑板

-多媒体设备：投影仪、电脑

-学生活动手册或工作纸

-小组讨论用的桌椅布置

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

-教师展示几种常见食物的图片，引导学生说出它们的名字。

-提问：“你们知道这些食物是从哪里来的吗？”

-学生自由分享对食物来源的认识。

-教师总结并引入本课主题：“今天，我们就来学习食物的来源和背后的动植物资源。”

2.讲授新知（20分钟）

-教师通过PPT展示食物的分类，引导学生学习动植物性食物的区别。

-通过实物或图片展示，讲解食物中的动植物成分，如肉类、蔬菜、水果等。

-教师通过视频资源介绍食物的生长过程，如小麦、玉米、蔬菜等。

-教师引导学生了解动植物资源的多样性，并讨论如何保护这些资源。

-教师通过PPT展示食物与健康的联系，强调合理膳食的重要性。

3.巩固练习（10分钟）

-教师将学生分成小组，发放食物图片和分类卡片，要求学生将食物图片按照动植物分类。

-学生在小组内讨论并完成分类任务，教师巡回指导。

-各小组分享分类结果，教师点评并总结。

4.课堂小结（5分钟）

-教师提问：“通过本节课的学习，你们对食物有什么新的认识？”

-学生分享自己的学习收获。

-教师总结本节课的主要内容，强调食物来源、动植物资源的重要性以及合理膳食的意义。

5.作业布置（5分钟）

-教师布置作业：回家后，观察家里的食物，记录下它们的来源，并与家长讨论如何搭配膳食。

-教师提醒学生按时完成作业，并鼓励他们将所学知识应用于生活实践中。

学生学习效果

学生学习效果显著，具体体现在以下几个方面：

1.知识掌握：学生能够准确描述食物的来源，区分动植物性食物，并了解食物中的主要成分。通过对食物分类的实践，学生能够更好地理解食物与动植物资源的关系。

2.科学探究能力：学生在课堂上积极参与观察、比较和分类活动，通过动手操作，提高了实践操作能力。在小组讨论中，学生学会了如何合作、交流，并在解决问题时展现出批判性思维。