2025年微生物培养基制备及环境和人体表面微生物观察有图版.pdfVIP

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

本次实验主要在于学习、熟悉、掌握微生物实验中的最根本的操作技术：学会并配制培

养基，制作平板和斜面，学会使用高压蒸汽灭菌器，熟悉掌握对于无菌操作，棉塞制备，包

扎技术等实用技能，为将来进一步的实验打下基础。

实验中，共制备10个平板，11个斜面，并在平板上接种环境与人体表面的微生物进行

培养。不仅为了练习接种、观察等技术，更是为了培养对于无菌操作重要性的认识。平板的

制备需要通过计算、称量、熔化、加琼脂、加塞、包扎、高温灭菌、倒平板等过程，斜面的

制备中，额外的需要进行分装，搁置斜面的过程。这些过程中，我们需要严格控制培养基成

分的剂量，及时控制pH值，更需要做到灭菌彻底，防止杂菌污染等要求。接种微生物时，

要注意在酒精灯火焰旁进行，营造无菌环境，避免杂菌的污染。

实验中，我们也学会如何进行制作棉塞，增强实验室动手能力，为以后试验打下基础。

在观察实验结果中，菌落的生长还是比较理想的。除空白组，其他实验组中每块平板上，

都有多种菌落存在，给观察带来一定的麻烦，但这也说明实验的过程还是较成功的。

关键词

培养培养基无菌操作菌落

前言

在做微生物实验时，我们必须做到规范操作，而这就要求在初期接触微生物实验时多通

过学习、练习，去熟悉各种技能与方法。本次实验是对微生物实验中基本技术的学习与掌

握，这对以后的试验有重大影响，需要认真对待。

试验目的：1、学习、熟悉并掌握微生物实验中平板与斜面的制备过程；学习、熟悉并掌握

微生物实验中的部分基础操作：棉塞的制作，牛皮纸包扎技术及高压蒸汽灭

菌器的使用等；

3、体会无菌操作的重要性

4、观察环境及人体表面不同微生物菌落的形态特征，比较数量与类型。

试验原理：1、通过培养的方法使肉眼看不见的单个菌在固体培养基上，经过生长繁殖形成

了几百万个菌聚集在一起的肉眼可见的菌落（菌落：分散的微生物在适宜的

固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度可以形成肉眼可见的、有一定

形态结构的子细胞生长群体）。通过观察菌落的形态特征进行比较。

2、每一种细菌所形成的菌落都有它自己的特点，例如菌落的大小，表面干燥或

湿润、隆起或扁平、粗糙或光滑，边缘整齐或不整齐，菌落透明或半透明或

不透明，颜色以及质地疏松或紧密等。因此，可通过平板培养来检查环境中

细菌的数量和类型。

3、培养细菌一般用牛肉膏蛋白胨培养基，这是一种被广泛应用的天然培养基，

其中牛肉膏提供碳源、磷酸盐和维生素，蛋白胨主要提供氮源和维生素，而

NaCl提供无机盐。

4、“无菌操作”是指在微生物操作中，除了使用的容器、用具和培养基必须进

乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。——《孟子》

证目的微生物在转移过程中不被环境中的微生物污染。高温对微生物具有致

死效应，因此在微生物的转接过程中，一般在火焰旁进行，并用火焰直接灼

烧接种环，以达到灭菌的目的。

1.1实验材料

1.1.1溶液及试剂：

牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂、1mol/LNaOH溶液、1mol/LHCl溶液

1.1.2仪器：

电子天平、药匙、玻璃棒、烧