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单位食品安全承诺书模板

尊敬的监管部门及合作伙伴：

本单位郑重承诺，将严格遵守国家食品安全相关法律法规，确保提供的食品符合安全标准，保障消费者的健康权益。具体承诺事项如下：

1.承诺事项：本单位承诺在食品生产、加工、销售等环节中，严格遵守《食品安全法》及相关食品安全标准，确保所有食品原料来源合法、安全，加工过程符合卫生要求，销售的食品符合质量标准。

2.承诺时间范围：本承诺书自2024年1月1日起生效，直至2026年12月31日止。在此期间，本单位将持续遵守上述承诺，并根据法律法规的更新调整承诺内容。

3.承诺具体措施：

-建立并完善食品安全管理体系，定期对员工进行食品安全培训。

-对所有食品原料进行严格筛选，确保来源可追溯，质量可靠。

-定期对生产设备进行维护和消毒，确保生产环境符合卫生标准。

-实施食品留样制度，对每批产品进行质量检测，确保食品安全。

-建立食品安全事故应急处理机制，一旦发现问题，立即采取措施，防止问题扩大。

4.承诺的目的和意义：通过上述承诺，本单位旨在提高食品生产效率，确保食品质量，遵守法律法规，维护消费者权益，树立企业良好形象，促进企业的可持续发展。

本单位深知食品安全的重要性，将以实际行动履行上述承诺，接受社会监督，并承担相应的法律责任。

承诺人：[单位名称]

签名：

日期：2024年1月1日