高中生物《捕获光能的色素和结构》教学设计14.doc

《捕获光能的色素和结构》教学设计

第5章细胞的能量供应和利用第4节能量之源－光与光合作用

一、教学目标

1.说出绿叶中的色素的种类和作用

2.说出叶绿体的结构和功能

3.说明光合作用以及对它的认识过程

4.尝试探究影响光合作用强度的环境因素并说出光合作用原理的应用

5.简述化能合成作用

二、重难点

绿叶中的色素的种类和作用

光合作用的光反应和暗反应过程及相互关系

探究影响光合作用强度的环境因素

三、教学过程（完成导学思考→明确、细化知识点→问题交流→巩固训练）

1.完成目标一、二的导学思考

目标一：说出绿叶中的色素的种类和作用

⑴结合教材回答下列与绿叶中的色素的提取和分离有关的问题：

①简述该实验的两点原理。

提取原理：色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中。

分离原理：色素在层析液中的溶解度不同，使其随层析液在滤纸上的扩散速度不同。

（使用其他有机溶剂也可以提取色素，如旧教材的丙酮；将此处乙醇浓度与之前的做比较。）

②简述材料用具中无水乙醇、层析液、二氧化硅和碳酸钙四种试剂的作用？

无水乙醇：提取色素层析液：分离色素

二氧化硅：使研磨充分碳酸钙：防止研磨中色素被破坏

③方法步骤

a.研磨时需要加入的试剂包括，研磨要求迅速、充分的目的是什么？

无水乙醇、二氧化硅、碳酸钙

迅速：防止乙醇挥发充分：使色素充分释放

b.过滤时为什么使用单层尼龙布而不是滤纸？结合试剂特点分析，提取色素时，步骤⑶中“及时用棉塞将试管口塞严”和分离色素时，“用棉塞塞紧试管口”或“用培养皿盖住小烧杯”的作用分别是什么？

为了减少色素的损失（滤纸对色素有较强的吸附作用）

防止乙醇挥发、防止层析液挥发

c.制备滤纸条时，要求定性滤纸必须是的。将滤纸条的一端减去两角的目的是什么？

干燥使层析液在滤纸上均匀扩散（因为层析液在滤纸两角扩散速度快）

d.画滤液细线时，为什么要细且直？待第一次画的滤液干后，再画一两次的目的是什么？

避免出现色素带重叠增加色素的量

e.结合实验原理和层析液的成分分析，分离色素时，为什么不能让滤液细线触及层析液？

防止色素溶于层析液（而不随层析液在滤纸上扩散）

④简述滤纸条上从上到下，出现的色素带数目、颜色及宽窄？

4条；（从上到下）橙黄、黄、蓝绿、黄绿；（从上到下）最窄、较窄、最宽、较宽

（宽窄体现色素量的多少）

⑵说出绿叶中的色素的种类以及作用。

种类：类胡萝卜素（胡萝卜素、叶黄色）、叶绿素（叶绿素a、叶绿素b）

作用：吸收利用可见的太阳光（类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，叶绿素主要吸收红光和蓝紫光）

目标二：说出叶绿体的结构和功能

⑴在右图中填出叶绿体结构示意图中各种结构的名称。

⑵结合教材“光合作用的过程”的相关内容，分析叶绿体中的色素

和与光合作用有关的酶的分布场所。

色素：类囊体薄膜酶：类囊体薄膜、叶绿体基质

2.问题交流

3.当堂训练

目标三：说明光合作用以及对它的认识过程

1.完成导学思考

⑴光合作用是指绿色植物通过，利用，把转化成储存能量的，并且释放出的过程。

叶绿体光能CO2、H2O有机物O2

（定义角度：主体、场所、条件、底物、终产物、目的）

⑵回答与光合作用认识过程有关的相关问题：

①结合实验现象分析，萨克斯实验中，把绿叶先在暗处放置几小时的作用是什么？实验中的对照组和实验组分别是什么？实验结论是什么？该实验还可以证明什么结论？

排除叶片中原有的淀粉对实验结果的干扰（消耗叶片中原有的淀粉）

实验组：遮光组对照组：曝光组

实验结论：光合作用可以产生淀粉还可以证明光合作用需要光

②恩格尔曼实验中好氧细菌的作用是什么？该实验的条件是什么？实验的结论是什么？

确定O2释放的部位（光合作用的部位）

黑暗＋极细的光束照射；没有空气（排除空气中O2的干扰）；NaHCO3溶液（补充CO2）

实验结论：光合作用的场所是叶绿体

③鲁宾和卡门的研究手段是，他们所设计的实验是（对照/对比）实验，他们的实验结论是。

同位素标记法（联系分泌蛋白的合成、运输以及荧光标记法）

对比

光合作用释放的O2来自H2O而不是来自CO2

④卡尔文的研究手段是，其研究的意义在于探明了。

同位素标