高中生物《捕获光能的色素和结构》教学课件11.pptx

第5章细胞的能量供应和利用

第4节第1课时捕获光能的

色素和结构;1．捕获光能的色素

(1)绿叶中色素的提取和分离

①可以利用提取绿叶中的色素，在研磨时还应加入少许和碳酸钙，其中前者有助于

，后者可防止在研磨中色素被破坏。

②分离的原理是利用色素在层析液中的不同

，的在滤纸上扩散的快，反之则慢。;(2)色素的种类和吸收光谱;2.叶绿体的结构和功能

(1)结构：一般呈扁平的椭球形或球形，外部有双层膜，内部的基粒是由堆叠而成的。

(2)色素和酶的分布：吸收光能的色素分布于，与光合作用有关的酶分布在

和。

(3)功能：进行的场所。

问题探究：能进行光合作用的生物一定含有叶绿体吗？

提示：不一定，如光合细菌、蓝藻等不含叶绿体，但能进行光合作用。;叶绿体中的色素及其提取与分离

1.绿叶中色素的提取与分离

(1)实验原理

①叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇(或丙酮)中，所以用无水乙醇可提取叶绿体中的色素。

②色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的色素分子随层析液在滤纸条上扩散得快，溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上扩散得慢，因而可用层析液将不同色素进行分离。;2．绿叶中色素种类及其吸收光谱;3.色素的分布、功能及特性

(1)分布：叶绿体类囊体的薄膜上。

(2)功能：吸收光能、传递光能(四种色素)、转化光能(只有少数处于特殊状态的叶绿素a)。;【典例】(1)(2011·南通模拟)

如图是新鲜绿叶的四种光合色素在滤纸上分离的情况，以下说法正确的是()

A．提取色素时加入碳酸钙是为了防止滤液挥发

B．水稻在收获时节，叶片中色素量的变化是(甲＋乙)(丙＋丁)

C．四种色素都能溶解在层析液中，乙色素的溶解度最大

D．四种色素中，丙和丁主要吸收红光;(2)(2011·江苏)某研究组获得了水稻的叶黄素缺失突变体。将其叶片进行了红光照射、光吸收测定和色素层析条带分析(从上至下)，与正常叶片相比，实验结果是()

A．光吸收差异显著，色素带缺第2条

B．光???收差异不显著，色素带缺第2条

C．光吸收差异显著，色素带缺第3条

D．光吸收差异不显著，色素带缺第3条;【解析】(1)根据图示中不同色素的扩散距离可以判断出乙为叶绿素a，甲为叶绿素b，丙为叶黄素，丁为胡萝卜素。加入碳酸钙的目的是保护色素，防止色素被破坏；在层析液中溶解度最大的是胡萝卜素；丙、丁主要吸收的是蓝紫光。

(2)正常叶的色素层析条带有四条，从上到下依次分别是胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b，叶黄素吸收蓝紫光，基本不吸收红光。

【答案】(1)B(2)B

;【规律探寻】

1.色素提取与分离实验的基本技术要求

(1)实验成功的关键

①叶片要新鲜、颜色要深绿。

②滤液收集后，要及时用棉塞将试管口塞紧，以免滤液挥发。

③滤液细线不仅要细、直，而且要含有比较多的色素。

④滤纸上的滤液细线不能浸入层析液中。;(2)注意事项

①制备定性滤条时，注意双手尽量不要接触纸面，以免手上的油脂或其他脏物污染滤纸。

②根据烧杯的高度制备滤纸条，让滤纸条长度高出烧杯1cm，高出的部分做直角弯折。

③画滤液细线时，用力要均匀，速度要适中。;④研磨要迅速、充分。a.因为酒精容易挥发；b.为了使叶绿体完全破裂，从而能提取较多的色素；c.叶绿素极不稳定，能被活细胞中的叶绿素酶水解而破坏。

⑤制备滤条时，要将滤纸条的一端剪去两角，这样可以使色素在滤纸条上扩散均匀，便于观察实验结果。

2．拓展与归纳

(1)影响叶绿素合成的因素;①光照：光是影响叶绿素合成的主要条件，一般植物在黑暗中不能合成叶绿素，因而叶片发黄。

②温度：温度可影响与叶绿素合成有关的酶的活性，进而影响叶绿素的合成。低温时，叶绿素分子易被破坏，因而叶子变黄。

③矿质元素：叶绿素中含N、Mg等矿质元素，若缺乏将导致叶绿素无法合成。另外，Fe是叶绿素合成过程中某些酶的辅助成分，缺Fe也将导致叶绿素合成受阻。;(2)对叶绿体色素吸收光谱的理解

①不同颜色的光线会对植物的生长发育产生不同的影响。

②叶绿体中的色素只吸收可见光，而对红外光和紫外光等不吸收。

③叶绿素对红光和蓝紫光的吸收量大，类胡萝卜素对蓝紫光的吸收量大，但对其他波段的光并非不吸收，只是吸收量较少。;(3)色素吸收光谱的应用——不同颜色温室大棚的光合效率

①无色透明大棚日光中各色光均能透过，有色大