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食品平安法;主要内容;引言;3.处分力度太轻;饲料农业部
屠宰场商务部
熟食质检
商场工商
农贸市场农商工
餐桌卫生部;一个馒头引发的“血案〞;监管漏洞;食品平安风险预警机制;3.处分力度太轻;第三十九条违反本法规定，生产经营不符合卫生标准的食品，造成食物中毒事故或者其他食
源性疾患的，责令停止生产经营，销毁导致食物中毒或者其他食源性疾患的食品，没收违法
所得，并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款；没有违法所得的，处以一千元以上五万元
以下的罚款。;二、立法过程;三、食品平安法主要内容及亮点;--厘清职责，打造“无缝衔接〞监管体制;;生产
运输
餐饮
食用;--防止“打架〞，统一制定食品国标;--不许“试错〞，食品平安评价由“事后〞提至“事前〞;案例：三鹿奶粉案。
沃尔玛“绿色猪肉〞案。;法条链接
食品生产者发现其生产的食品不符合
食品平安标准，应当立即停止生产，
召回已经上市销售的食品，通知相关
生产经营者和消费者，并记录召回和
通知情况。;案例：消费者刘某在某超市购置了11盒保健胶囊，在服用后出现不良反响。刘某发现该胶囊批准文号是冒用其他产品。故刘某起诉该超市，要求返还货款，予以十倍赔偿。;终审：驳回上诉，维持
原判。;--以民为本，民事赔偿优先;--名人代言“问题食品〞要负连带责任;食品平安监督管理部门
承担食品检验职责的机构
食品行业协会
社会团体
其他组织
个人;--杜绝误导消费者，混淆食品与药品;--杜绝“掺杂〞，强化食品添加剂管理;理念体系执行;;
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