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设施蔬菜优质高效栽培技术PPT课件
设施蔬菜概述
设施类型与建造技术
优质高效栽培技术原理
品种选择与育苗技术
定植后田间管理技术
采收、贮藏与加工处理技术
总结与展望
contents
目
录
01
设施蔬菜概述
设施蔬菜是指在人工设施内，通过调控环境因素，为蔬菜生长创造适宜条件的栽培方式。
定义
设施蔬菜具有生产周期短、产量高、品质优、效益好等优点，同时能够克服季节和地域限制，实现周年生产和反季节栽培。
特点
规模不断扩大
随着设施农业技术的不断发展和推广，设施蔬菜的种植面积和产量逐年递增。
技术水平不断提高
设施蔬菜栽培技术不断升级，包括品种选择、育苗技术、水肥管理、病虫害防治等方面都取得了显著进展。
多样化栽培模式
设施蔬菜栽培模式多样化，包括日光温室、塑料大棚、连栋温室等多种类型，适应不同气候条件和市场需求。
设施蔬菜能够实现周年生产和反季节栽培，丰富市场供应，满足消费者多样化需求。
丰富市场供应
设施蔬菜产量高、品质优、效益好，能够提高农民的收入水平，促进农村经济发展。
提高农民收入
设施蔬菜是农业现代化的重要组成部分，通过发展设施蔬菜产业，能够推动农业转型升级，提高农业综合效益和竞争力。
推动农业现代化
02
设施类型与建造技术
以塑料薄膜为覆盖材料，结构简单，造价低，适用于春秋季节蔬菜生产。
塑料大棚
日光温室
连栋温室
以太阳辐射为热源，具有良好的保温性能，适用于冬季蔬菜生产。
由多个单栋温室连接而成，空间大，通风效果好，适用于规模化、集约化蔬菜生产。
03
02
01
选择地势平坦、土壤肥沃、排灌方便、交通便利的地块进行设施建设。
根据地形、风向、光照等因素，合理规划设施走向和布局，提高设施利用率和生产效益。
规划布局
选址原则
材料选择
选用优质钢材、塑料薄膜、保温材料等，确保设施结构牢固、保温性能良好。
施工要点
按照设计图纸和规范要求进行施工，注意基础处理、骨架安装、薄膜覆盖等环节的细节处理，确保设施质量和安全。
03
优质高效栽培技术原理
通过土壤化验，了解土壤质地、养分含量和微生物状况。
土壤检测与评估
采用深翻、添加有机质、使用土壤改良剂等手段，提高土壤肥力和透气性。
土壤改良措施
根据蔬菜需肥规律，科学制定施肥方案，实现土壤养分的均衡供应。
培肥管理
肥料选择与使用
选用高效、环保的肥料，如水溶性肥料、有机肥料等，减少养分流失和环境污染。
灌溉系统建设
安装滴灌、喷灌等节水灌溉设备，提高水资源利用效率。
水肥一体化实施
将灌溉与施肥相结合，根据蔬菜生长需求，精确控制水肥供应，提高产量和品质。
贯彻“预防为主，综合防治”的方针，注重生态调控和生物防治。
病虫害防治原则
利用天敌昆虫、微生物制剂等生物手段，控制病虫害的发生和危害。
生物防治
选用抗病、抗虫品种，合理轮作和间作，减少病虫害发生。
农业防治
利用灯光、色彩、温度等物理因素，诱杀害虫或干扰其正常生理活动。
物理防治
在必要时，选用低毒、低残留的化学农药进行防治，注意用药安全间隔期和交替使用不同药剂。
化学防治
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01
03
04
05
04
品种选择与育苗技术
03
高产优质品种
如茄子、菜豆、西瓜等，生长势强，产量高，品质优，适合设施栽培追求高产高效的目标。
01
耐低温弱光品种
如菠菜、芹菜、芫荽等，能在低温弱光环境下正常生长，适合冬季设施栽培。
02
抗病性强品种
如番茄、黄瓜、辣椒等，具有较强的抗病能力，减少病害发生，提高产量和品质。
将种子晾晒1-2天，提高种子活力和发芽率。
晒种
用55℃温水浸种15分钟，不断搅拌，然后自然冷却浸种，可杀死种子表面病菌。
温汤浸种
使用适量杀菌剂或杀虫剂拌种，预防病虫害的发生。
药剂拌种
育苗基质配方
可采用草炭、蛭石、珍珠岩等按一定比例混合配制，保证基质疏松透气、保水保肥。
播种方法
将处理好的种子均匀撒播在育苗盘或苗床上，覆盖一层薄土或基质，然后浇水保湿。根据种子大小和出苗时间调整播种深度和覆土厚度。注意保持适宜的温度和湿度，促进种子发芽出苗。
05
定植后田间管理技术
1
2
3
根据蔬菜生长需求，合理调整设施内温度。如茄果类蔬菜，白天温度控制在25-30℃，夜间15-20℃为宜。
温度调控
保持适宜的土壤湿度和空气湿度，避免过干或过湿。通过滴灌、喷灌等方式进行灌溉，同时结合通风换气降低空气湿度。
湿度调控
充分利用自然光，保持设施内良好的光照条件。在阴雨天或光照不足时，可采用人工补光措施。
光照调控
根据蔬菜生长情况，及时进行整枝、打杈、摘心等操作，以优化植株结构，提高通风透光性。
植株调整
针对不同蔬菜品种，采用相应的修剪方法。如茄果类蔬菜可摘除老叶、病叶及过密叶片，瓜类蔬菜可进行摘心、整枝等操作。
修剪方法
根据蔬菜需肥规律及土壤肥力状况，制定合理的施肥方案。采用滴
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