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小学营养知识培训课件有限公司汇报人：XX
目录第一章营养基础知识第二章食物的营养价值第四章营养不良与对策第三章儿童饮食习惯培养第六章互动教学活动设计第五章食品安全与卫生
营养基础知识第一章
营养素的分类包括蛋白质、碳水化合物和脂肪，它们是人体能量的主要来源，对生长发育至关重要。宏量营养素水是生命之源，参与身体内多种生化反应，是维持电解质平衡和体温调节不可或缺的成分。水包括维生素和矿物质，虽然需要量较少，但对维持身体正常功能和预防疾病有重要作用。微量营养素010203
儿童成长需求钙质的重要性蛋白质的摄入儿童在成长过程中需要足够的蛋白质来支持肌肉和组织的发育，如牛奶和鸡蛋。钙质对于儿童骨骼和牙齿
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