轻化工程专业2022级培养方案.DOC

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轻化工程专业2022级培养方案

学科门类

工学

专业类

轻工类

制订人

郑春玲

审核人

熊强

O、专业简介

轻工类专业是覆盖轻工业重要工业领域的工程技术专业，它综合应用现代科学技术研究和制造人民必需的商品，满足人们日益提高的物质、文化生活质量的需要，并为国民经济其他行业入商业、信息、医药、食品、纺织服装、军工等提供必需的原材料和工业产品，在科学技术领域中占有重要地位。随着科学技术的相互交叉融合，特别是绿色化学技术、生物技术、信息科学与技术、自动控制理论、新材料及新装备等在轻工学科的日益广泛的应用，轻工类专业不断开拓着新的研究领域，并使所设置的各专业之间的内在联系更加紧密。我校轻工类专业下设轻化工程专业。

南京工业大学轻化工程专业创建于2001年。本专业主要面向材料化工、日用化工、精细化工、染整、制浆造纸等轻工业领域从事相关人才培养、科学研究工作，具有轻化工技术与工程学术硕士和轻工技术与工程专业硕士两个硕士学位授予点，下设研究方向包含精细化学品设计与应用、生物质资源利用、绿色轻工技术等。专业师资力量雄厚，教学条件完备，依托国家生化工程技术研究中心、国家材料化学工程重点实验室、国家轻工业香料化妆品洗涤用品质量监督检测南京站、江苏省轻工技术与工程实验教学与实践教育中心等教学和科研平台，教学质量不断提升。

本专业以高等数学、无机及分析化学、有机化学、物理化学、普通物理、化工原理、计算机信息技术等为通识理论，以精细有机合成、色谱与波谱学、高分子化学、高分子物理、等为专业基础理论，以表面活性剂化学、添加剂与助剂化学、轻工工艺及设备、现代功能纤维材料等为专业教学内容，涵盖基础课程实验、专业实验、认识实习、毕业实习、毕业论文、工程设计等实践环节。通过全方位的理论和实践培养，使学生全面扎实地掌握轻化工程领域的基础理论和专业知识，具备创新意识、实践能力、团队精神、国际视野和终身学习能力，提升学生适应现代轻化产业发展和创新创业环境的能力。培养能在相关领域中从事高新技术研究、工程项目管理、新产品研发、商务贸易、质量检测，引领未来染整技术和产业发展的应用型卓越人才。

一、专业培养目标

本培养方案以学生的全面持续发展为中心，以学习成效为导向，立足时代、面向未来，依据了《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》，符合学校定位和人才培养目标。

轻化工是国民经济的重要部门，一般认为包括材料化工、日用化工、精细化工、油脂化工、皮革、染整、制浆造纸、涂料、电子化学品等工业领域。与重化学工业相比较，轻化工业技术密集，产品具有品种多、更新快、附加值高等特点，与人们的日常生活密切相关。本专业培养的学生在毕业后5年左右，经过自身学习和工作锻炼，预期能够达到下列职业和专业成就：

1．在轻工领域内从事轻化工程(添加剂化学与工程、纺织化学与染整工程、皮革化学与工程、日用化工、精细化工等方向)相关的工艺、产品生产与设计，成长为具有“工匠精神”的专业应用型人才。

2．在轻工领域内从事轻化工程(添加剂化学与工程、纺织化学与染整工程、皮革化学与工程、日用化工、精细化工等方向)相关的生产技术管理或产品质量控制，成长为具有技术基础的专业管理型人才。

3．在轻工领域内从事轻化工程(添加剂化学与工程、纺织化学与染整工程、皮革化学与工程、日用化工、精细化工等方向)相关的工程设计等工作，成长为专业全面的高级工程技术人才。

4．在轻工领域内从事轻化工程(添加剂化学与工程、纺织化学与染整工程、皮革化学与工程、日用化工、精细化工等方向)相关的产品研发与技术改造，成长为科学基础扎实宽厚的专业研究型人才。

5．在轻工领域内从事轻化工程(添加剂化学与工程、纺织化学与染整工程、皮革化学与工程、日用化工、精细化工等方向)相关的科学研究或专业教学、成长为具有创新开拓能力的专业基础推进者。

二、专业毕业要求

本专业培养的学生在毕业时，通过本科阶段的培养和训练，能够获得下列知识、能力和素养：

1．掌握社会、经济、管理、法律等科学知识，具有良好的人文社会科学基础。

2．掌握数学、化学、信息、环境等科学知识，具有扎实的自然科学基础。

3．熟练掌握基本的工具性应用知识，具有一定的英文写作、表达能力和基本的文献、信息、资料检索能力。

4．具有宽厚的专业基础知识，系统掌握轻化工程的基础理论、基本原理和基本技能。

5．了解与轻化工程专业相关的社会发展和相关领域科学知识，认识其在经济社会发展中的重要地位与作用。

6．掌握轻化工程研究的基本方法和手段，具备发现、提出、分析和解决问题的能力，获得终身学习和知识应用的能力。

7．掌握轻化工程研究的先进分析方法和现代技术手段，获得工程实践学习的经历。

8．具有创造性思维能力，初步养成大胆探索解决问题新思路的习惯，获得较强的开拓意识和进行设计、技术改造与创新的基本能力。