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臣心一片磁针石,不指南方不肯休。——文天祥
灵芝行业研究分析报告
--曾富强
自古以来,在人们的心目中,灵芝就是祥瑞的象征,是能治百病延年益寿的仙草,是帝
王将相享用的仙丹。随着现代科学技术的发展,灵芝已经走进了寻常百姓家,她就如一面旗
帜,光耀中华医药,造福人类健康。
整体而言,灵芝行业更加规范,产业化更为丰富,资源更加集中,渠道更加广泛,规范
化、集团化、国际化是大势所趋。我从四大灵芝种植产区、灵芝产品开发种类、四大产区主
要灵芝品牌、灵芝产业发展趋势等几个方面,浅谈这些领域的故事,分解每个领域的特性,
与大家共享心得,一起为灵芝健康事业加油。
(一)四大灵芝种植产区
世界上灵芝科的种类主要分布在亚洲、澳洲、非洲及美洲的热带及亚热带,少数分布于
温带。地处北半球温带的欧洲仅有灵芝属的4种,而北美洲大约5种。中国地跨热带至寒温
带,灵芝科种类多而分布广。在已知的200多种灵芝中,树舌(Ganodermaapplanatum)和
灵芝(G.lucidum)是分布最广、数量最多的灵芝品种。在中国,树舌分布27个省区而灵芝
分布19个省区。
灵芝在我国的人工栽培时间较久,目前已遍布全国各地。其中以东北所产灵芝个头最大,
质量较好;以安徽省金寨县人工种植最为集中,产量最大;以福建武夷山所产灵芝有效成分
含量最高;其它如山东鄄城、河南西峡、卢氏、四川成都,为我国重要的灵芝培植基地,当
地的品种最初是由福建引进,后经多年发展,已形成较大规模的集约化生产。在销售中可分
为野生灵芝、红灵芝、黑灵芝等多个品种。其中红灵芝主要为内销,上海、四川及亳州、安
国等市场为其主销地;黑灵芝外销居多,广州为其主要销售地,由此可发往港台、东南亚及
欧美市场。
一、灵芝种植的四大产区
2016年,人工种植的灵芝(G.lucidum)全国大体可分四大区域,闽浙的武夷山及龙泉
区域,东北吉林长白山区域,安徽一带大别山区域和山东鲁西区域,这四大区域是灵芝种植
的主要产区,每个产区各具特色,各有千秋,超过60%的灵芝及灵芝孢子粉原料均出自这
几大产区。
1、福建的武夷山、浙江的龙泉区域,盛产紫芝、树舌芝、灰芝、薄黄芝、假芝、赤芝
等野生灵芝。人工栽培灵芝以大段木野外栽培技术为主,“武芝”、“龙芝”、“仙芝”为主要
栽培种,年产干灵芝超过1万吨,产灵芝孢子粉超过2000吨。武夷山是世界自然与文化双
遗产胜地,自然保护区的清澈水源、酸碱度适中的土壤、清新的富氧空气、温和湿润的气候,
无论气候、水源、土壤还是周边生态环境都与灵芝的天性十分契合,是野生灵芝繁衍的产地,
并成为全国著名的道地灵芝产地之一。福建的武夷山、浙江的龙泉区域出产的灵芝和孢子粉
中灵芝多糖含量较高,分别比安徽小枝条种植灵芝和孢子粉高61%和12%,比山东棉子壳
灵芝高71.5%和204%,灵芝酸含量更是其他区域灵芝的3~5倍。福建和浙江是中国灵芝栽
培历史最为悠久的两个省份,灵芝的国家标准、栽培标准都在此制定,是高端灵芝原料的主
产地。
2、东北吉林长白山区域,盛产野生灵芝,有平盖灵芝、无柄赤芝、木蹄层孔菌、桑黄、
苦白蹄、裂蹄层孔菌、松针层孔菌、桦褐孔菌、斑褐孔菌、云芝、白灵芝、松杉灵芝等品种。
种植灵芝以段木野外栽培结合工厂培育技术,长白山森林覆盖率大,四季分明,昼夜温差大,
海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚。——林则徐
环境污染小,木材来源充足,灵芝产量和闽浙不相上下。长白山地区是我国的重要人参、西
洋参生产基地,人参产业在其经济的发展中起着举足轻重的作用。然而,人参栽培
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