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飞鸡生态放养专项能力考核规范

一、定义

运用鸡舍、栖息架、产蛋窝、喂料槽、老鹰避难所等设施设备，在林地、草地、果园、荒地等自然场所，进行以野外自由活动和采食为主的龙游麻鸡规模化生态放养的能力。

二、适用对象

运用或准备运用本项能力求职、就业的人员。

三、考核内容

能力名称：飞鸡生态放养 职业领域：家禽饲养员

工作任务

操作规范

相关知识

考核比重

（一）

场地准备

1.能选择合适的自然场所作为飞鸡生态放养场地

2.能根据场地环境进行相应的改造

3.能根据场地环境植被可利用程度确定饲养规模

4.能对放养场地进行放养前消毒

1.掌握放养场地“三远离”原则，放养场地不小于5亩

2.掌握林地、草地、果园、荒地等不同放养场地环境中鸡用饮水源、栖息棚布局等相关知识，掌握鸡舍、产蛋窝、喂料槽等搭建要求和方法

3.掌握饲养规模计算方法，饲养密度小于40只/亩。

4.掌握消毒物品知识及使用方法

20%

（二）

饲养管理

1.能进行飞鸡的种群管理

2.能根据季节变化放养飞鸡

3.能利用哨声、木棍敲击声等调教飞鸡喂食

1.掌握飞鸡的放养密度、公母比例等要求

2.掌握飞鸡在苗鸡、中鸡、大鸡等不同阶段的温度、湿度、光照要求

3.掌握经典条件反射（巴甫洛夫条件反射）相关知识

40%

（三）

疫病防治

1.能识别鸡新城疫等常见疫病

2.能根据不同的疫病进行对应处置

3.能进行疫苗接种

4.能进行病死鸡处理

1.掌握鸡新城疫等常见疫病知识

2.掌握常见疫病的草药防治知识及疫病隔离知识

3.掌握疫苗接种方法

4.掌握家禽无害化处理相关知识

10%

（四）

生态管理

1.能利用老鹰避难所等设施设备防范老鹰

2.能利用栖息架等设施设备防范黄鼠狼

3.能利用鹅等动物防范野生伤害

1.掌握老鹰避难所的搭建及使用知识

2.掌握栖息架的搭建及使用知识

3.掌握鹅等动物的生态防治知识

20%

（五）

品质管理

1.能利用称具称测飞鸡的体重、蛋重

2.能按时捡蛋及存放

1.掌握飞鸡及蛋的分级标准

2.掌握飞鸡蛋的捡拾方法及存放知识

10%

四、考核要求

（一）申报条件

达到法定劳动年龄，具有相应技能的劳动者均可申报。

（二）考评员构成

每个考评组不少于3名考评员，考评员应具备一定的专业知识及实际操作经验，并熟悉工作规程。

（三）考核方式与考核时间

技能操作考核采取现场实际操作方式。技能操作考核时间为120分钟。成绩达60分以上者为合格。

（四）考核场地与设备要求

技能操作考核在有条件开展飞鸡生态放养的实训场所进行。