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5.1.降低化学反应活化能的酶说课稿-2023-2024学年高一上学期生物人教版必修一

一、课程基本信息

1.课程名称：降低化学反应活化能的酶

2.教学年级和班级：2023-2024学年高一上学期，人教版必修一生物课程

3.授课时间：2023年10月15日

4.教学时数：1课时

二、核心素养目标分析

本节课旨在培养学生以下核心素养：科学探究与创新意识，通过探究酶的作用原理，引导学生设计实验，观察并分析实验结果，提升学生的实验操作能力和科学思维能力；科学态度与责任担当，通过了解酶在生物体中的作用，培养学生对生命科学的兴趣，增强社会责任感；生命观念，通过学习酶的催化作用，帮助学生建立结构与功能观、进化与适应观，形成科学的生命观。

三、学习者分析

1.学生已经掌握了初中阶段关于化学反应的基本知识，了解了酶作为一种生物催化剂的初步概念，对生物体的新陈代谢过程有了基本的认识。

2.学生的学习兴趣方面，由于酶的作用与学生日常生活紧密相关，学生通常对此主题表现出较高的兴趣。在能力上，高一学生具备了一定的实验操作能力和逻辑思维能力，能够通过实验观察和分析得出结论。在学习风格上，学生偏好通过实践活动和案例学习来理解抽象概念。

3.学生可能遇到的困难和挑战包括：对酶的分子结构及其与底物结合的具体机制理解不深；在实验操作过程中，可能对实验步骤和观察细节把握不准；此外，将理论知识应用到实际问题中，如酶在不同条件下的活性变化，可能需要更多的引导和思考。

四、教学方法与手段

教学方法：1.讲授法，讲解酶的概念、特点及其催化原理；2.讨论法，引导学生探讨酶在生物体内的作用及意义；3.实验法，通过演示实验和学生分组实验，让学生亲自操作，观察酶的催化效果。

教学手段：1.使用PPT展示酶的结构模型和催化机制，增强直观性；2.运用教学软件模拟酶与底物结合的过程，帮助学生理解；3.利用网络资源，展示酶在不同条件下的活性变化，扩展学生的知识视野。

五、教学过程

1.导入新课

亲爱的同学们，上一节课我们学习了化学反应的基本概念，大家还记得什么是催化剂吗？今天我们将要学习一种特殊的催化剂——酶。它在我们生物体内扮演着非常重要的角色。那么，让我们一起来探究一下酶的神奇之处吧。

2.知识讲解

（1）首先，请同学们打开教材，翻到第XX页，我将为大家讲解酶的定义和特点。酶是一种生物催化剂，它具有高效性、专一性和作用条件温和的特点。请大家注意听讲，并做好笔记。

（2）接下来，我将详细讲解酶的催化原理。酶通过降低化学反应的活化能，加速反应速率。这个过程就像是为化学反应打开了一扇门，使得反应更容易进行。请同学们思考一下，为什么酶能够具有这样的催化作用呢？

3.实验演示

（1）为了让大家更直观地理解酶的催化作用，我现在进行一个简单的实验演示。请大家观察实验装置和实验步骤，注意观察实验现象。

（2）实验结束后，请同学们分享一下你们观察到的实验现象，并尝试解释这些现象背后的原因。

4.分组讨论

（1）现在，请同学们分成小组，针对以下问题进行讨论：

a.酶的催化作用与无机催化剂有什么区别？

b.酶的作用原理是什么？

c.酶在生物体内的作用有哪些？

（2）讨论结束后，请每组派一名代表汇报讨论成果，其他同学可以进行补充。

5.案例分析

（1）请同学们阅读教材中的案例，了解酶在不同条件下的活性变化。思考以下问题：

a.酶的活性受到哪些因素的影响？

b.如何通过控制条件来调节酶的活性？

（2）阅读案例后，请同学们分享你们的理解和看法，并尝试给出答案。

6.总结讲解

（1）通过前面的学习，我们已经了解了酶的定义、特点、催化原理及其在生物体内的作用。现在，请同学们回顾一下这些内容，并尝试用自己的语言进行总结。

（2）我将对同学们的总结进行点评，并给出自己的看法。

7.课堂小结

亲爱的同学们，今天我们一起学习了酶的相关知识。通过讲解、实验演示、分组讨论和案例分析，我们对酶有了更深入的了解。希望大家能够将这些知识运用到实际生活中，例如在烹饪过程中，如何通过控制温度来调节酶的活性，以及如何合理使用酶制剂等。

8.课后作业

（1）请同学们完成教材第XX页的练习题，巩固所学知识。

（2）思考以下问题，下节课我们一起分享：

a.酶在生物体内的作用有哪些实际应用？

b.如何通过实验来研究酶的催化作用？

9.结束语

亲爱的同学们，今天的课程就到这里。希望大家能够认真完成课后作业，并在下节课上积极分享你们的思考和发现。下课！

六、教学资源拓展

1.拓展资源

（1）拓展阅读材料：推荐学生阅读《生物学通报》等专业期刊中关于酶的研究进展和应用案例的文章，以加深对酶在科学研究和技术应用中的理解。

（2）视频资源：观看《探索发现》等科普节目中关于酶的专题节目，通过生动的实例和图像，帮助学生更直观地理