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粮食快速检测实验室建设规范
范围
本文件规定了粮食快速检测实验室的建设要求和能力要求。
本文件适用于粮食快速检测实验室的建设。
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB8978污水综合排放标准
GB/T27025检测和校准实验室能力的通用要求
GB/T50011建筑抗震设计标准
GB50016建筑设计防火规范
GB50140建筑灭火器配置设计规范
GB50189公共建筑节能设计标准
GB50352民用建筑设计统一标准
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
粮食快速检测实验室grainrapiddeterminationlaboratory
采用快速检测技术对粮食质量安全进行检测的实验室。
建设要求
基本原则
应遵守国家有关工程建设的法规和标准，因地制宜、经济合理、使用方便和管理规范。
实验室建设结构设计、抗震、防火等要求应符合GB50352、GB50011和GB50016的相关规定。
实验室节能、节水要求应符合GB50189的相关规定。
实验废液、废渣、废气的排放应符合环保的相关规定。
场址选择
宜优先考虑基础设施完善、交通便利、通讯良好的地区，并满足发展用地的需求。
应考虑减少公害，如布置在下风方向及下游地段，采取绿化隔离、远离人群等措施，同时应满足环境影响评价报告的要求。
宜避开化学、生物、噪声、振动、强电磁场等易对检测结果造成影响的污染源及易燃易爆场所。
平面布局
布局要求
实验室的建设规模应与本辖区粮食的质量安全检测工作量相匹配；
应优先保证实验室安全、卫生、质量和检测功能的实现；
应重点考虑实验室检验检测工作效率的提升，按照实验室检验检测工作流程进行布局设置；
在满足实验室安全、卫生、质量和效率的前提下，宜充分考虑便捷性、人性化、节能、环保、实现难度、经济性等因素以指导实验室进行综合平面规划和垂直布局。
应进行功能划分，应至少包括实验室核心区域、实验室辅助区域和公共设施区域三大部分，其中:
—核心区域应包括样品接收区、样品储存区、样品制备区、实验检测区、样品处理区、危化品区等。
—实验室辅助区城应包括办公区、会议室、设备材料存储区、文件资料存储区、访客接待区等。
—公共设施区域应包括暖通、给排水、气体、供配电、信息系统等专用房间或区域。
实验室核心区域与实验室辅助区域应有效隔离。
样品接收区和样品储存区应与实验室核心区域的其他区域有效隔离。
质量检测区域应与食品安全检测区域隔离。
样品前处理区域应与检测区域隔离。
同一指标的前处理区域与检测区域应尽可能较近，减少样品传递过程中的污染。
布局原则
组合规划原则
—同类型实验室宜组合在一起。
—有隔振要求的实验室宜组合在一起。
—有防辐射要求的实验室宜组合在一起。
—有毒性物质产生的实验室宜组合在一起。
—有相同层高要求的特殊设备宜组合在同一层。
垂直布局原则
—大型或重型设备宜布置在建筑物的底层。
—大型或重型测试样品对应的测试区域宜布置在建筑物的底层。
—较大振动或噪声较大的设备宜布置在建筑物的底层。
—对振动极其敏感的设备宜布置在建筑物的底层。
—需要做设备强化地基的实验室宜布置在建筑物的底层。
—产生有毒有害气体的实验室宜布置在建筑物的顶层。
—产生粉尘物质的实验室宜布置在建筑物的顶层。
其他原则
—需避免日光直射的实验室、设备和材料贮藏室不宜布置在靠建筑外窗的位置。
—易引起环境影响的实验室、功能区之间应考虑分开布局、单独防护，以避免对相邻区域造成质量、环境或安全的影响，如噪声、发热、强光、电磁干扰、异味等。
—对于有专门标准规范实验室布局的特殊检验检测实验室，应满足相应的标准规范的要求。
实验室环境
实验室的采暖、通风、空调、照明等，应满足仪器设备运行和检测方法对环境条件的要求。
对互有影响、可能干扰检测结果的相邻区域应有效隔离。
地面应平整且易于清洁，室内地面应光洁平整。
供排水布局应满足检测需要，排水系统应保证排水畅通，便于清洁维护。污水排放应符合GB8978的要求。
温湿度环境条件应满足快检方法要求。
电力供应应满足日常检测的用电要求。
应安装排风设施，确保室内通风良好。
易发生火灾、爆炸、化学品伤害等事故的实验室的门宜向疏散方向开启，灭火器的配置、设计及安装应符合GB50140的规定。实验室应具备紧急出口并有明确的标识。
凡含有毒和有害物质的污染物、废水、废渣，均应进行必要的处理，处理达到国家或地方排放标准后方能排放；同时应结合当地的环评要求进行相关设计。
能力要求
基本要求
应是依法成立并能够承担相应法律责任的
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