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空军驻潍坊某某场站猪舍内部结构空军驻潍坊某场站猪舍外观图3、亚热区、热区模式亚热区、热区气楼式发酵床猪舍剖面图图亚热区模式主要适用于上海、重庆、浙江、江西、湖北、湖南、福建等1月份综合气温在0度左右地区的部队。重点考虑猪舍通风、降温、排湿,多采用双坡式或双坡双气楼式结构,夏季采取机械通风和水帘降温。热区模式主要适用于广东、广西、海南、云海等1月份综合气温在5度以上地区部队。重点考虑猪舍通风、降温、排湿,多采用双坡式或双坡双气楼式结构,两侧墙体以帆布卷帘代替。亚热区、热区气楼式发酵床猪舍剖面图图空军驻佛山某场站猪舍内部结构空军驻佛山某场站猪舍外观图五、发酵床菌种菌种的来源有两种:
1、自己采集制作。
2、购商品菌种。用八分熟米饭,不要太湿,放入木盒中,用宣纸封好,置于山上多落叶处或腐殖土较多的地方采集,用树叶埋好,放置10天。01采集的最佳季节在春季和秋季,夏天采集只需要5天。另外注意防虫、鼠和鸟,可用铁筛扣住,上面再盖以塑料布,用石头压好。10天后米饭上长满菌丝。02用红糖扩大繁殖,再以麦麸为载体扩大培养,具有强大的生命力。03原液稀释成500倍,再掺入糖饴或小麦粉,搅拌均匀后进行扩大培养成菌种。04总之,发酵床养猪法通过营造良好的发酵床以及配合通风对流原理的猪舍,并辅助配套养猪新兴技术,解决了养猪业粪污处理的相关问题,并在这个过程中改善了猪只的生活环境,从而减少了维持需要的消耗并提高了非特异性免疫力。(二)缺点猪舍内不能用化学消毒药品和抗生素类药物如使用,将杀灭和抑制微生物(所谓的益生菌),或抑制其繁殖,使微生物活性降低。当猪场和猪群发生呼吸道疾病时,不能用药物对猪舍消毒,使猪生长速度缓慢,成活率和生长速度、饲料报酬均降低,利益得不偿失;另外,所谓的益生菌是不可能抑制病毒,当猪场发生蓝耳病、圆环病毒等常见病毒性疾病,或者口蹄疫、猪瘟等烈性传染病时,连化学消毒药都不能使用,单纯靠隔离治疗疫病是不可能受控制的,但一用药就不能再发酵了,并且病毒将长期存在在发酵床养猪猪舍的温床上,一旦发病将损失惨重。发酵床技术要求饲养密度低,100平方米只能养50-70头猪(每头猪占地面积1.5m2),而目前规模化养猪可饲养100头。饲养密度降低使猪舍建设成本高、占地面积大。一般规模化猪场实施全进全出,出猪之后洗栏,消毒,干燥一周就可以重新进猪饲养。但发酵床猪舍出猪之后,要把垫料堆积,重新发酵15天到1个月之后才能进猪。这样极大降低了猪舍的利用率,无形中造成了猪舍成本增加。发酵床的栏舍利用率低,不利于规模化猪场的生产需要。农村散户规模小,容易解决垫料的资源问题,如果是规模化猪场,比如猪场存栏超过2万头,每头猪占1.5㎡,(母猪也算1.5㎡/头的占地)就要超过3万㎡的猪舍,垫料按60cm厚度算,就要1.8万立方米的垫料,垫料需求会特别大。垫料资源问题。猪舍内温度过高,影响猪的生长发育,特别是在我国的南方地区,本来气温就很高,发酵散热虽然表层温度并不高,但使猪所处的环境温度上升,猪只生长速度缓慢、饲料报酬有所下降。夏季管理要多加注意猪的定点排便对发酵床养猪有一定的影响猪的定点排便会造成发酵床干湿不均匀,干的地方得不到足够的养料供应,发酵就不会充分,湿的地方粪便过多不易分解,臭味就会存在。垫料水分过大会形成结块,通气性差,压实结块以后容易出现霉菌,产生很多副作用。猪在拱的时候吃到结块垫料,就引起霉菌中毒,进而引起呼吸道和肠道疾病,所以为避免垫料结块就要让猪养成分散排便的习惯。另外猪的粪便往往排在垫料表面,所以要翻动垫料,使粪便及时快速分解,若出现不均匀,也要及时翻一下。南方和夏季应特别注意通风,降温、除湿。原料贵的地方不适宜。母猪、乳猪不适宜。大规模猪场不适宜。CBAD根据目前实际情况,大规模推行发酵床养猪法仍值得探讨,客观地说。缺点小结四、发酵床猪舍建造(一)猪舍设计的基本理念
自然养猪法的猪舍是尽最大可能利用自然资源,如阳光、空气、气流、风向等自然条件,尽可能少地使用如水、电、煤等现代能源或物质;尽可能大的利用自然界的生物性、物理性转化,尽可能少地使用化学性转化。01目前,在建筑方式上,有大棚式、单坡屋面式,双坡屋面式等02在建造猪场时,尽量做到统一规划,合理布局,生产、生活等功能区要科学布置。猪场生产区按夏季主导风向应在人员生活管理区的下风向或侧风向处布置,隔离舍和粪污处理区应在猪舍的下风向布置。01猪场净道与污道尽量分开,互不干扰,饲料与病猪运送通道尽量避免交叉,工作人员尽量不要穿越种猪区;养猪场生产区四周设围墙或其它有效屏障,大门出入口设值班室、人员更衣消毒室。
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