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2024理论考试咖啡师四级试题精选版附答案（答案在末尾）

一、单选题(85题)

1.在下列壶具中，“下壶”属于()的构造

A.虹吸壶B.土耳其壶C.压渗壶D.滴滤壶?

2.若发觉冲泡头的水流不畅，首选的清洗方式为()?

A.长时间将冲泡头放水以达到清洗目的B.拆下冲泡头进行彻底清洗C.使用专用清洁粉进行反冲洗D.检查冲泡手柄的虑碗?

3.“Couldyou,,?”的意思是()

A.您宠爱...?B.我能...吗?C.您能够...吗?D.他能...??

4.电动咖啡研磨机上的刻度，与下列选项中的()有关

A.研磨速度B.研磨时间C.研磨份量D.颗粒度?