健康与养生讲座.pptVIP

4、速度：細嚼慢咽。5、飯量：早餐像國王，午餐像王子，晚餐像乞丐。饮食养生的原则1．均衡饮食，合理调配2．谨和五味，长有天命3．饮食有节，定时适量4．顺应四时，调摄饮食5．一日三餐，各有不同饮食养生宜忌1．细嚼慢咽，防病强身2．食宜专致，不可分心3．恬愉进餐，有益健康4．饭后保养，持之以恒七情喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，称七情“喜怒忧思恐”——五志《灵枢·百病始生》“喜怒不节则伤脏，脏伤则病起于阴也。”喜怒等情绪不加以节制会伤害内脏，五脏属阴，所以内伤五脏而导致的疾病起于阴。《素问·阴阳应象大论》“怒伤肝”，“喜伤心”，“思伤脾”，“忧伤肺”，“恐伤肾”怒伤肝：怒是较为常见的一种情绪，怒则气上，伤及肝而出现闷闷不乐、烦躁易怒、头昏目眩等，亦是诱发高血压、冠心病、胃溃疡的重要原因。喜伤心：喜可使气血流通、肌肉放松，益于恢复身体疲劳。但欢喜太过，则损伤心气。《儒林外史》中，范进老年中举，由于悲喜交集，忽发狂疾，这就是因喜伤心的典型病例。思伤脾：中医认为“思则气结”，大脑由于思虑过度，使神经系统功能失调，消化液分泌减少，出现食欲不振、讷呆食少、形容憔悴、气短、神疲力乏、郁闷不舒等。忧伤肺：人在极度忧伤时，可伤及肺，出现干咳、气短、咯血、音哑及呼吸频率改变。《红楼梦》中多愁善感、忧郁伤身的林黛玉，就是一个很好的证明。恐伤肾：惊恐可干扰神经系统，出现耳鸣、耳聋、头眩，甚至可致人于死地。老百姓常说的“吓死人”就是这个道理。——五毒与疾病的关系※怨伤脾----怨会造成胃脘疼闷、胀饱、噎膈、上吐下泻、胃虚、胃炎、胃溃疡、胃黏膜脱落，甚至胃癌等疾病。※恨伤心----恨会造成冠心病、心肌炎、心积水、二尖瓣狭窄、心肌梗塞、癫狂失语等疾病。※恼伤肺----恼会造成气喘、咳嗽、吐血、肺虚、肺炎、肺结核等疾病。鼻炎因争强好胜引起，挑理导致感冒，冒犯长辈会发烧，不服人得肺病。※怒伤肝----怒会造成头晕眼花、耳聋、牙疼、嘴斜眼歪、中风不已、半身不遂、肝胆病。※烦伤肾----烦会造成腰疼、腿酸、肚腹疼痛、腰间盘突出、腰椎结核、股骨头坏死、糖尿病，以及尿毒症等疾病。现代人的生存环境?财富增加了，但满足感下降了；?拥有的财富多了，快乐感越少了；?沟通工具多了，深入交流少了；?房子越来越大了，里面的人却少了；?房子越精美，破碎的家庭越多了；?道路越宽了，人的视野越窄了；?楼房越高了，人的心胸越小了；?渴望了解外星人，不了解身边的了；?参与活动多了，享受的快乐小了；?支出越增加了，获得东西越少了；?药物价越贵了，健康水平越降了；?收入越多了，道德水平越低了；?自由增加了，活动空间减少了。心态决定命运思想决定行动；行动形成习惯；习惯形成性格；性格决定命运。中医养生清净心上医治国中医治人下医治病涵养、善养、培养、长养、生养、养心、养性、养老、敬养、修养、疗养、静养、养正、养志、养神、养精、养气、养神......重点德之根本在孝有孝就有戒有戒就有定定能生慧慧中得自在形成疾病的原因☆不良习惯☆饮食☆心态☆环境☆先天☆外伤☆因果诸圣贤对饮食的看法至圣先师孔老夫子：饮食男女，人之大欲存焉。（礼记）郦食其：民以食为天。唐代大医学家孙思邈:“安身之本,必资于食；…不知食宜者,不足以存生。”“夫为医者，当须先晓病源，知其所犯以食治之，食疗不愈然后命药。”明代医学家李时珍:“饮食者,人之命脉也”。人们的日常生活离不开每日三餐，如何合理地调配饮食，使之更有利于人体健康、滋补养生，是人们所关注的问题。?俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。饭不能不吃，怎么吃却有大学问。祖国的饮食文化灿烂辉煌、博大精深，您了解多少呢？

????随着人们生活水平的不断提高，健康饮食越来越受到人们的普遍关注。合理饮食不仅能提供生命所需能量，还能促进身体健康；不合理的饮食常常会造成肥胖、引发各种疾病、对我们的健康构成伤害。那么，怎样饮食才能吃得饱、吃得好又吃得健康呢？被誉为“世界上最早论述合理营养与平衡膳食”的理论，堪称中华民族饮食和营养的纲要。五谷：黑米、小米、糯米、黑豆、黑芝麻五果：干桂圆，核桃、板栗、干杏仁、花生、红枣五菜：胡萝卜、山药、红薯、茴香菜、卷心菜、西兰花生姜甘辛而温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，还能舒张毛细