《7 闻和尝》说课稿-2024-2025学年科学一年级上册青岛版.docx

《7闻和尝》说课稿-2024-2025学年科学一年级上册青岛版

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

课程基本信息

1.课程名称：《7闻和尝》

2.教学年级和班级：2024-2025学年科学一年级上册青岛版

3.授课时间：待定

4.教学时数：1课时

本节课以青岛版科学一年级上册《7闻和尝》为主题，通过引导学生观察、闻嗅和品尝生活中常见的物品，让学生了解气味和味道的基本概念，培养学生的观察力和实践能力，使学生在实际操作中掌握科学知识。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标旨在培养学生的实践创新能力、科学思维习惯和生活实践能力。通过闻和尝的活动，引导学生主动探索，培养其观察、描述和比较不同气味和味道的能力，提升学生的科学探究素养。同时，通过小组合作交流，增强学生的沟通协作能力，以及培养其尊重事实、勇于质疑的科学态度，为学生的终身学习和全面发展奠定基础。

学习者分析

1.学生已经掌握了基本的感官识别能力，能够区分常见的颜色、形状和声音。在科学课上，他们已经学习过观察和描述物体的特征，对科学探究有了一定的认识。

2.学习兴趣方面，一年级学生对周围世界充满好奇，对实践活动特别感兴趣。他们的学习能力强，喜欢通过亲身体验来获取知识。在风格上，他们通常偏好互动性强、参与度高的学习方式，对直观形象的教学内容更易接受。

3.学生可能遇到的困难和挑战包括：对气味的描述能力有限，可能难以用准确的词汇表达气味的特点；在品尝食物时，可能会因为口感或味道的不同而产生排斥心理；此外，学生可能还没有完全掌握科学探究的方法和步骤，需要引导和帮助。

教学资源

-硬件资源：教室内的多媒体设备、实验桌椅、实验材料（如不同气味的物品、不同口味的食物等）

-软件资源：青岛版科学一年级上册教材、教学PPT、教学视频

-课程平台：校园网络学习平台

-信息化资源：在线教育平台提供的科学教育资源

-教学手段：小组讨论、实验操作、感官体验、互动问答

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

-开场引入：通过展示一些常见的有气味和味道的物品，如柠檬、薄荷糖等，激发学生的好奇心。

-提问导入：询问学生是否知道这些物品的气味和味道，引导学生思考如何描述它们。

-宣布本节课主题：介绍本节课我们将学习的内容——《7闻和尝》，探索气味的秘密。

2.讲授新知（20分钟）

-讲解概念：介绍气味和味道的区别，以及它们是如何被我们的感官所感知的。

-展示实例：通过展示不同的气味和味道物品，让学生实际闻一闻、尝一尝，并描述他们的感受。

-小组讨论：将学生分成小组，让每个小组讨论并记录他们闻到和尝到的不同气味和味道。

-总结归纳：邀请小组代表分享他们的发现，教师总结并板书关键信息。

3.巩固练习（10分钟）

-气味和味道匹配游戏：分发卡片，上面印有不同的气味和味道描述，学生需要找到与之匹配的物品。

-描述练习：教师随机展示一种物品，学生需要尽可能详细地描述其气味或味道。

-反馈与纠正：教师对学生的描述进行反馈，纠正错误的描述，强调准确的感官词汇。

4.课堂小结（5分钟）

-复习要点：回顾本节课学习的气味和味道的概念，以及如何描述它们。

-学生分享：邀请几名学生分享他们在课堂上的学习体会和收获。

-强调实践：提醒学生，科学探究不仅要在课堂上学习，还要在生活中多观察、多体验。

5.作业布置（5分钟）

-观察作业：让学生回家后观察并记录至少三种不同物品的气味和味道，以及他们的感受。

-家长参与：鼓励家长参与孩子的观察活动，共同完成作业，增强家校合作。

-下节课预告：预告下节课我们将继续探索科学的奥秘，激发学生的学习兴趣。

拓展与延伸

1.拓展阅读材料：

-《我们的感官世界》：介绍人类感官的书籍，帮助学生更深入地理解感官的功能和作用。

-《食物的奥秘》：探讨食物的气味、味道和营养价值的书籍，让学生了解食物背后的科学知识。

-《气味和味道的实验》：提供一系列简单有趣的实验，让学生在家庭环境下也能探索气味和味道的奥秘。

2.课后自主学习和探究：

-观察日记：鼓励学生持续记录一周内遇到的有趣气味和味道，描述它们的特征和来源。

-家庭小实验：学生可以与家长一起在家中尝试制作简单的香料或调味品，如自制薄荷糖、柠檬汁等，并记录制作过程和感受。

-科学小课题：学生可以选取一个与气味或味道相关的课题，如“不同温度下的味道变化”、“香料的历史和文化”等，进行深入的自主探究。

-小组研究项目：学生可以组成小组，选择一个共同感兴趣的气味或味道主题，进行团队合作，收集资料、设计实验、分析数据，并撰写研究报告。

-科学讲座：学校可以邀请专业的科学家或相关领域的专家，为学生举办关于感官科学的讲座，拓宽学生的知识视野。

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