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食品安全法
处罚条款培训
违反行为
处罚条款
处罚内容
1未取得食品生产许可/经营许可从事食品生产经营活动
2未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动
第一百二十二条第一款
没收违法所得，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
违反行为
处罚条款
处罚内容
3用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，
货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十
4生产经营其制品经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产
第一百二十三条
五倍以上三十倍以下
罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以
经营未经检验或者检验不
由公安机关对其直接
合格的肉类制品
负责的主管人员和其他直接责任人员处五
5生产经营营养成分不符
日以上十五日以下拘
合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
留
违反行为
处罚条款
处罚内容
6生产经营添加药品的食品
7生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品
第一百二十三条第一款
不足一万元的，并处
十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留
违反行为
处罚条款
处罚内容
8违法使用剧毒、
第一百二十
责任人员处五日以上
高毒农药的
三条
十五日以下拘留
违反行为
处罚条款
处罚内容
9生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂
10用超过保质期的食品原料、或者经营上述食品
11生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品
12生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂
第一百二十四条
金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证
违反行为
处罚条款
处罚内容
13注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂
14利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估
15生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂
第一百二十四条
货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；
情节严重的，吊销许可证
违反行为
处罚条款
处罚内容
16生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂
17生产经营转基因食品未按规定进行标示
第一百二十五条
货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证
违反行为
处罚条款
处罚内容
18生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵
第一百二十五条
责令改正；拒不改正的，处二千元以下罚款
19未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行
检验
20未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员
第一百二十六条
责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证
违反行为
处罚条款
处罚内容
21进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度
22未制定食品安全事故处置方案
23设备未按规定定期维护、清洗、校验
24安排未取得健康证明接触直接入口食品的工作
第一百二十六条
责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚
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