2020年乳制品行业分析报告（最全）.doc

2020年乳制品行业分析报

告

目录

一、总体形势分析 4

二、乳品加工 5

1、乳制品产量 5

2、经济指标 12

三、乳品进口概况 13

1、进口情况 13

2、出口情况 15

四、乳品原料贸易情况 16

1、乳品进口 16

1.1干乳制品 16

1.2大包奶粉 16

1.3乳清 18

1.4奶酪 19

1.5奶油 20

2、乳品出口 21

2.1干乳制品 22

2.2液态奶 23

五、消费乳品贸易情况 23

1、消费乳品进口 23

1.1婴配粉 23

1.2包装牛奶 25

1.3酸奶 27

图录

图12018～2019年全国液态奶月度产量 7

图22000～2019年全国液态奶年产量 8

图32018～2019年全国干乳制品月度产量 10

图42000～2019年全国干乳制品年产量 10

图52018～2019年全国奶粉月度产量 11

图62008～2019年全国奶粉年产量 12

图72018-2019年中国大包粉月度进口 18

图82018-2019年中国乳清月度进口 19

图92018-2019年中国奶酪月度进口 20

图102018-2019年中国奶油月度进口 21

图112018-2019年中国婴幼儿配方奶粉月度出口 22

图122018-2019年中国液态奶月度出口 23

图132018-2019年中国婴幼儿配方奶粉月度进口量及价格 24

图142019年中国婴幼儿配方奶粉进口来源国及比重（万吨） 25

图152008-2019年中国婴幼儿配方奶粉进口量及来源国变化 25

图162018-2019年包装牛奶月度进口量 27

表录

表12019年1-12月全国及主产省液态奶产量 6

表22019年1-12月全国及主产省干乳制品产量 9

表32019年1-12月全国及主产省奶粉产量 11

表42019年1-12月全国乳品加工业经济指标 13

表52019年中国乳制品进口情况 15

表62014-2019年中国大包粉进口量变化 17

表72019年中国大包粉进口来源地 17

表82019年中国乳清进口情况 19

表92019年中国进口包装牛奶 26

一、总体形势分析

2019年12月份，生鲜乳周价开始回落，玉米价格连降3个月，豆粕价格连涨4个月后下降。根据农业农村部监测数据，生鲜乳12月均价环比继续上涨，月度均价3.84元/千克，环比上涨0.2%，同比上涨7.0%，但周价开始回落，在第一周冲至2015年以来最高价3.86元/千克后，连降2周，最后一周略涨，月末3.83元/千克，比前一周上涨0.3%，同比上涨6.4%。玉米月度均价2.10元/千克，环比下降0.8%，同比上涨1.1%；豆粕月度均价3.30元/千克，环比下降1.6%，同比下降5.0%。

2019年1-11月全国液态奶产量2305.9万吨，同比增长8.6%

根据国家统计局数据，2019年1-11月全国液态奶产量2305.9万

吨，同比增长8.6%，其中11月份产量212.6万吨，同比增长11.8%。2019年1-11月全国干乳制品产量165.3万吨，同比增长8.4%

根据国家统计局数据，2019年1-11月全国干乳制品产量165.3

万吨，同比增长8.4%，其中11月份产量15.4万吨，同比增长8.4%。2019年1-11月全国奶粉产量94.8万吨，同比增长2.7%

根据国家统计局数据，2019年1-11月全国奶粉产量94.8万吨，同比增长2.7%，其中11月份产量9.3万吨，同比增长5.1%。

1-11月全国乳品加工业销售收入3577.0亿元，增长12.4%，利润总额336.1亿元，增长51.9%

根据国家统计局数据，2019年1-11月进入统计范围的企业有565家，比1-10月数据增加2家，其中亏损企业1