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第四章接待工作;教学目的
通过学习,能够掌握:接待工作的内容、种类和要求;熟悉交往群体的礼仪要求;区分接待对象,确认接待规格;按照行动规范做好接待的准备工作;从容应付已预约和未预约的客人。;教学重点与难点;第一节接待工作概述;;二、接待工作类型:
1、按来访对象的国别分类
①内宾接待;②外宾接待
2、按来访对象的组织关系分类
①上级来访接待。
②平级来访接待。
③下级来访接待。
④群众来访接待
3、按来访者有无预约分类
①预约来访者接待
②未预约来访者接待;案例导入:;第二节接待工作程序;;;3.业务知识和能力的准备
企业的发展历史、产品特点、规格、种类、各部门设置及领导职工的情况;
较完备的资料,如当地宾馆名胜古迹、游览路线、娱乐场所的名称、地点、联系方式,本市的政治、经济、文化等情况。;提示:
最好每天下班前把所有的办公用品都整理好,第二天就不会手忙脚乱。上班能提前10分钟到达,就有时间把接待环境再清洁整理一遍,良好的接待环境会使自己和客人都愉快。;;注意事项:;相关知识
影响到接待规格确定的其他因素:
(1)对方与我方的关系。当对方的来访事关重大或我方非常希望发展与对方的关系时,往往以高规格接待。
(2)一些突然的变化会影响到既定的接待规格。
(3)对以前接待过的客人,接待规格最好参照上一次的标准。
接待规格的最终决定权在上司里,秘书仅提供参考意见。;;形成的文件:
1、人员安排表
2、日程安排表
3、接待经费列支
(1)工作经费
(2)住宿费
(3)餐饮费
(4)劳务费
(5)交通费
(6)参观、游览、娱乐费用
(7)纪念品费
(8)宣传、公关费用
(9)其他费用
;;???1.迎客中应特别注意的礼节:;2.热忱待客;3.礼貌送客;;4)进电梯时,有专人看守电梯的,客人先进,先出;无人看守电梯的,主人先进,后出并按住电钮,以防电梯门夹住客人。
5)奉茶、递名片、握手、介绍时,应按职务从???至低进行。
6)进门时,如果门是向外开的,把门拉开后,按住门,再请客人进。如果门是向内开的,把门推开后,秘书先进,再请客人先进。;预约接待的工作程序;预约接待的具体做法;日常接待工作流程图;团体接待程序:
若有会见与会谈、宴请、参观活动;;国旗悬挂;三面以上国旗并挂;相关知识;案例导入;;第三节宴请接待;;;1.宴会:;(1)国宴;?(2)正式宴会;?(3)便宴;??(4)家宴;?2.招待会;;;;;;排定桌次和座次。
桌次地位有高低,以主人的桌为基准,右高左低,近高远低。
座位中,以主人(女主人)为中心,近高远低,右上左下。;;;;1、迎客
秘书要提前到达宴会场所,检查相关设备和准备工作;
主人一般位于大门口迎客。尊贵客人到达,主方还可将人员排成两排在大门处欢迎。;2、入席
人数较多时,要事先在桌上摆放名牌。
入座时,背对门口的座位一定要由主方人员来坐,这是个下座。;3、致辞、敬酒致辞要事先准备好,一般主人先讲,客人致答辞。客人也可在宴会中间致答辞。席间可进行适当交谈。;4、交谈
主人要引导客人愉快
地参与交谈,使席间
充满和谐愉快的气氛。
5、散席
主人应送客人至大
门口。;五、赴宴者礼仪;课堂练习:中式宴会的桌次安排;课堂练习:中式宴会的桌次安排;课堂练习:中式宴会的桌次安排;第四节接待工作中的技巧;;案例分析;参考答案:;;?一、当客人要求面见主要领导时;??二、当领导临时因事外出时;三、当客人贸然来访时;四、当来了不受欢迎的客人时???;技能训练;;;;问题讨论;问题讨论;;1、Geniusonlymeanshard-workingalloneslife.(Mendeleyer,RussianChemist)?天才只意味着终身不懈的努力。20.8.58.5.202011:0311:03:10Aug-2011:03
2、Ourdestinyoffersnotonlythecupofdespair,butthechaliceofopportunity.(RichardNixon,AmericanPresid
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