4.8.2 食物的消化和营养物质的吸收2023-2024学年七年级下册生物同步说课稿（北师大版）.docxVIP

4.8.2食物的消化和营养物质的吸收2023-2024学年七年级下册生物同步说课稿（北师大版）

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教材章节：4.8.2食物的消化和营养物质的吸收

内容：本节课主要围绕人体消化系统的组成和功能展开，包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠等器官的结构和作用。通过学习，学生将了解食物在消化过程中的变化，以及营养物质的吸收和利用。此外，课程还将探讨消化不良、便秘等常见消化系统疾病的原因和预防措施。

核心素养目标

培养学生对生物科学的探究兴趣，提升观察、分析、推理等科学思维技能。增强学生运用生物学知识解决实际问题的能力，如健康饮食和预防消化系统疾病。增强学生对人体结构与功能相互关系的理解，提高生命观念和健康意识。

学情分析

本节课针对的是七年级下册的学生，这一阶段的学生正处于青春期，好奇心强，对生物学充满兴趣。然而，由于年龄和知识储备的限制，他们的认知水平有限，对复杂的生物系统理解尚浅。在知识层面，学生对消化系统的基本结构有一定了解，但对食物消化和营养物质吸收的具体过程和机制还缺乏深入认识。

在能力方面，学生具备一定的观察能力和基础的科学探究能力，但独立分析问题和解决问题的能力有待提高。在素质方面，学生的合作意识和团队协作能力较强，但自主学习能力和时间管理能力相对较弱。

行为习惯上，部分学生可能存在饮食不规律、偏食等不良习惯，这些习惯可能会影响他们对消化系统知识的理解和消化吸收的实践应用。因此，教学过程中需要关注学生的个体差异，通过互动式教学和实践活动，引导学生形成良好的饮食习惯。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生拥有《生物》教材，以便于课堂阅读和课后复习。

2.辅助材料：准备消化系统结构图、食物消化过程动画视频等多媒体资源，以增强直观教学效果。

3.实验器材：准备模型胃、小肠、消化液等实验材料，用于模拟消化过程，让学生动手操作。

4.教室布置：设置分组讨论区，安排实验操作台，确保学生能够安全、舒适地进行学习和实验活动。

教学过程设计

**一、导入环节（5分钟）**

1.播放消化系统动画视频，提问学生：“你们能观察到消化系统中有哪些器官？这些器官有什么作用？”

2.引导学生讨论：“你们平时是如何保持健康的饮食习惯的？”

3.总结导入：“今天我们将一起探索食物的消化和营养物质的吸收过程，了解消化系统的重要性。”

**二、讲授新课（15分钟）**

1.讲解消化系统的组成，包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠等器官的结构和功能。

2.通过图片和模型展示食物在消化过程中的变化，如口腔中的咀嚼、唾液的作用等。

3.讲解营养物质的吸收过程，重点讲解小肠的结构特点和吸收机制。

4.通过实例分析消化不良、便秘等常见消化系统疾病的原因和预防措施。

**三、巩固练习（10分钟）**

1.分组讨论：每组学生讨论一个关于消化系统的实际问题，如“如何预防消化不良？”

2.每组选派代表分享讨论结果，教师点评并总结。

3.完成教材中的练习题，检查学生对新知识的掌握情况。

**四、课堂提问（5分钟）**

1.提问：“食物在消化过程中会发生哪些变化？”

2.提问：“小肠是如何吸收营养物质的？”

3.提问：“消化不良可能是由哪些原因引起的？”

4.学生回答问题，教师点评并纠正错误。

**五、师生互动环节（5分钟）**

1.教师提问：“你们认为保持良好的饮食习惯对身体健康有什么好处？”

2.学生自由发言，教师引导学生总结出保持健康饮食习惯的重要性。

3.教师提问：“如果有人出现消化不良的症状，我们应该怎么办？”

4.学生讨论并给出建议，教师点评并给出专业指导。

**六、核心素养拓展（5分钟）**

1.引导学生思考：“如何通过饮食调整来预防消化系统疾病？”

2.学生讨论并分享自己的看法，教师点评并给出专业建议。

3.总结：“通过今天的学习，我们了解了消化系统的重要性，希望大家能够养成良好的饮食习惯，保持身体健康。”

**七、总结与作业布置（5分钟）**

1.总结本节课的学习内容，强调消化系统的作用和保持健康饮食习惯的重要性。

2.布置作业：阅读教材相关章节，完成课后练习题，思考如何将所学知识应用到实际生活中。

**八、时间安排**

-导入环节：5分钟

-讲授新课：15分钟

-巩固练习：10分钟

-课堂提问：5分钟

-师生互动环节：5分钟

-核心素养拓展：5分钟

-总结与作业布置：5分钟

总用时：45分钟

拓展与延伸

1.**拓展阅读材料：**

-《人体消化系统图解》：提供一本详细的消化系统图解书籍，帮助学生更直观地了解消化系统的结构和功能。

-《营养学基础》：介绍营养学的基本知识，包括各类营养素的种类、功能、来源和作用，以及如何通过饮食来