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《食物中能量的释放》同步练习
1.(2008烟台)600多年前在海上远航的水手常常患坏血病,但同时期的郑和下西洋时,其水手们却很少得坏血病,推想这可能与当时船上常常食用的哪种食物有关
A腊肉B.大米C.黄豆D.鲜鱼
钙铁维生素C维生素DA相对含量
钙
铁
维生素C
维生素D
A
相对含量
相对含量
B
相对含量
C
相对含量
D
3.(2008滨州)下列养分物质中,不能为人体供应能量,但对维持正常生命活动却很重要的一组是
A.蛋白质、无机盐、水B.脂肪、维生素、糖类
C.维生素、无机盐、水D.脂肪、蛋白质、糖类
4.(2008福州)人提议但缺乏某种维生素,就简单患病。饮食中假如缺乏维生素A就可能患A.夜盲症B.佝偻病C.坏血病D.贫血
5.下列养分物质中,不能为人体供应能量的是
A、无机盐B、脂肪C、淀粉D、蛋白质
6.假如你给贫血患者供应饮食建议,你认为应当选择的食物组合是
A.大骨汤、红著、白菜???????B.鸡蛋、鲜鱼、猪肝
C.海带、紫菜、胡萝卜???????D.肥肉、土豆、冬瓜
7.(2009山东)“补钙新观念,汲取是关键”。小丽的妈妈始终给她吃钙片,医生却说小丽缺钙,建议给小丽增服
A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D
8.(2009金华)食物中的养分素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维素等七大类,其中的粗纤维素虽然不能被人体消化汲取,但对人体有特别重要的生理作用。下列食物中古有丰富粗纤维素的是
A.鱼、虾B.鸡蛋、猪肉C.菠菜、芹菜D.牛奶、牛肉
9.(2009锦州)王婶到医院体检,血液检验报告单上显示,RBC:3.0(正常值3.5~5.0)×1012个/L,Hb:100(正常值110~150)g/L。她除应多食用含蛋白质丰富的食物以外,还应多食用下列哪类食物()
A.含铁多的食物B.含磷多的食物C.含碘多的食物D.含维生素A多的食物
10.一个不满4个月的男婴,由于诞生后始终服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉,现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状,就此因果关系,利用所学的生物学学问,找出错误的选项A.蛋白质是构成人体的基本物质B.人体的生长发育离不开蛋白质
C.组织细胞的更新离不开蛋白质D.蛋白质还能被分解,为人体的生理活动供应能量,是最重要供能物质、
11.下列哪类养分物质既不参加构成人体细胞,又不为人体供应能量,而且人体对它的须要量很小,但它对人体的作用却很大()
A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.维生素
12.在以下叙述中,疾病与其病因不相符的一项是()
A.夜盲症与缺乏维生素A有关B.侏儒症与缺乏生长激素有关
C.呆小症与缺少甲状腺激素有关D.糖尿病与缺乏维生素p有关
13.长期吃不到簇新蔬菜和水果的人会患()
A、坏血病B、夜盲症C、脚气病D、佝偻病
14.刘平一到黄昏就看不清东西,其缘由可能是由于他的体内缺乏()。A、维生素CB、维生素DC、维生素AD、维生素B1
15.连线题:将左右两部分相关的内容用线连起来。
a、缺维生素A①、坏血病
b、缺维生素B1②、佝偻病
c、缺维生素C③、夜盲症
d、缺维生素D④、脚气病
16.我国养分学家将食物根据每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各级食物进行详细分类并供应了较为科学的参考数据。分析下表,回答问题。
在膳食宝塔中的位置
食物分类
每日摄取量
V级
油脂类
小于25g
IV级
豆类和奶类
100-150g
III级
鱼禽肉蛋类
125-200g
II级
果蔬类
400-750g
I级
谷类
450-500g
(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的是人体主要供能物质,该物质在人体内被消化的主要场所是。
(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中III.IV级的食物,缘由是
。
(3)小明每天刷牙时牙龈简单出血,到医院看医生医生并未为他开药,
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