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课题2化学实验与科学探究第3课时走进科学探究
为什么蜡烛燃烧时会“流泪”呢?
蜡烛燃烧会发生哪些变化呢?
燃烧的产物又是什么呢?
导入新课
你是否思考过:
科学探究是获取科学知识、理解科学本质、
认识客观世界的重要途径。在进行科学探究时,常通过观察和实验等方法获取证据,通过分析和
推理得出结论。
实验对蜡烛及其燃烧的探究
点燃前、燃着时、熄灭后
实验目的
设计实验
观察现象
实验结论
探究蜡烛的
物理性质
1.观察蜡烛的颜色、状态、形状、硬度,闻一闻气味
2.用小刀切下蜡烛少许,放入水中观察
1.白色、半透明、固体、圆柱状、有轻微的气味
2.易切,浮于水面,没有溶解
蜡烛的硬度小,密度小于水,难溶于水
探究1(点燃前):蜡烛的物理性质
结论:
石蜡熔化是物理变化,石蜡燃烧是化学变化。
点燃灯芯
蜡烛燃烧,发出黄色火焰,放出热量,产生淡淡的黑烟,火焰分层。
探究2(燃着时):蜡烛燃烧时发生的变化
用燃着的火柴移近
灯芯,靠近蜡烛
蜡烛熔化
实验内容
步骤与方法
实验现象
结论
蜡烛火焰哪层温度最高
取一根火柴梗,拿住一段迅速平放入火焰中,约
1s后取出
处于蜡烛火
焰外焰部分
的火柴梗最
先炭化
蜡烛火焰
外焰部分
温度最高
探究3(燃着时):蜡烛火焰各层温度
实验内容
方法和步骤
实验现象
结论
蜡烛燃烧时
可能生成什
么物质
取一个干燥的大试管罩在蜡烛火焰上方,然后迅速倒转过来注入澄清石灰水,振荡
试管内壁有水雾,澄清石灰水变浑浊
蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成
蜡烛燃烧文字表达式
蜡烛+氧气
探究4(燃着时):蜡烛燃烧时可能生成什么物质
二氧化碳+水
燃→
点
实验探究步骤
现象
结论
熄灭蜡烛,观察所发生的现象
有白烟从烛芯飘出
刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气冷凝成的固体小颗粒,说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸气,而后燃烧。
用火柴点燃刚熄灭时的白烟
火顺白烟将蜡
烛重新点燃
探究5(熄灭后):探究白烟的成分
探究步骤
对现象的观察和描述
点燃前
白色圆柱形固体,硬度小,略有气味,难溶于水,密度比水小
燃烧时
石蜡熔化并发光放热,火焰分为三层,外层最明亮,里层最暗;生成无色的液滴和能使澄清石灰水变浑浊的气体
熄灭后
冒白烟,用火柴点白烟,蜡烛重新被点燃
温馨提醒描述实验现象时,一般不出现生成物的名称。
实验记录表格
03探究活动的方法和步骤
变化前
观察并记录物质的颜色、状态、气味等
变化中
观察并记录物质的形态、颜色、能量的变化等
变化后
观察并记录生成物的颜色、状态、气味等
通过对蜡烛燃烧实验的探究,说说观察化学实验的基本方法是什么呢?
通过对蜡烛燃烧的探究活动,体现了化学学习的哪些特点?
(1)关注物质的性质
物理性质:颜色、硬度、密度、熔点等。
化学性质:能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。
(2)关注物质的变化
物理变化:石蜡受热时熔化等。
化学变化:石蜡燃烧时生成二氧化碳和水等。
(3)关注物质变化过程以及对结果的讨论和解释,并学会记录、分析实验
现象,得出结论。
点燃前(变化前)
点燃中(变化中)
点燃后(变化后)
基本方法
对蜡烛及其燃烧的探究
化学实验
课堂小结
随堂训练
1.用于检验二氧化碳气体的物质是(D)
A.水B.白酒C.食盐水D.澄清石灰水
2.蜡烛在空气中燃烧的生成物主要有(c)
A.只有水B.只有二氧化碳
C.水和二氧化碳D.大量灰烬
3.点燃一支蜡烛,在其燃烧的火焰中平放入一根火柴梗,
约1秒后取出,可观察到的现象是火柴梗上(A)
A.接触外焰的部分被烧得最黑
B.接触内焰的部分被烧得最黑
C.接触焰心的部分被烧得最黑
D.被均匀地烧黑
蜡烛火焰分为内焰、焰心和外焰,外焰的温度最高。
谢谢大家
教学的艺术不在于传授本领,而在于善于激励唤醒和鼓舞。
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