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;目;;了解公司发展历程、核心价值观、愿景和使命等。;明确各岗位的工作职责、任务及目标。;培养员工良好的仪表仪态，符合餐饮服务形象。;食品安全法规;02;;点菜服务与菜品推荐技巧;协调厨房;;03;保持眼神接触，不打断顾客讲话，全神贯注地倾听顾客需求
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