《熔化和凝固》（教学设计）-2024-2025学年北师大版（北京）（2024）初中物理八年级全一册.docxVIP

《熔化和凝固》（教学设计）-2024-2025学年北师大版（北京）（2024）初中物理八年级全一册

一、教材内容分析

《熔化和凝固》是新教材北师大版（北京）（2024）初中物理八年级全一册第一章《热现象》中的重要内容。教材从生活中常见的物质状态变化入手，如冰化成水、水结成冰等，引出熔化和凝固的概念。通过探究固体熔化时温度的变化规律实验，让学生了解晶体和非晶体的区别，以及熔化和凝固过程中的吸热、放热情况，为后续学习汽化、液化、升华、凝华等物态变化知识奠定基础，体现了物理知识从生活走向物理，从物理走向社会的理念。

二、教学目标

（一）知识与技能

理解熔化和凝固的概念，知道熔化和凝固是物质的两种物态变化过程。

了解晶体和非晶体的区别，知道晶体有一定的熔点，非晶体没有熔点。

知道熔化过程吸热，凝固过程放热。

能根据熔化和凝固的知识解释生活中的相关现象。

（二）过程与方法

通过探究固体熔化时温度的变化规律实验，培养学生的观察能力、实验操作能力和分析归纳能力。

学会运用图像法处理实验数据，根据图像描述晶体和非晶体熔化过程的特点。

经历从生活现象中抽象出物理概念的过程，提高学生的抽象思维能力。

（三）情感态度与价值观

激发学生对物理现象的好奇心和探究欲望，培养学生的科学探究精神。

体会物理知识与生活的紧密联系，感受物理在生活中的广泛应用，提高学生学习物理的兴趣。

通过小组合作实验，培养学生的团队合作精神和交流能力。

三、教学重难点

（一）教学重点

熔化和凝固的概念及过程特点。

晶体和非晶体熔化过程的区别，晶体熔点的概念。

探究固体熔化时温度变化规律的实验及数据分析。

（二）教学难点

理解晶体熔化过程中，吸收热量但温度保持不变的特点。

根据实验数据绘制熔化图像，并从图像中分析晶体和非晶体的熔化特点。

四、教学策略

实验探究法：组织学生进行探究固体熔化时温度变化规律的实验，让学生亲身体验和观察，获取第一手资料，培养学生的探究能力和实验操作能力。

多媒体辅助教学法：利用图片、动画、视频等多媒体资源，展示生活中的熔化和凝固现象，以及晶体和非晶体熔化过程的微观模型，帮助学生直观地理解抽象的物理概念和过程。

讨论法：在教学过程中设置问题，引导学生进行小组讨论，如比较晶体和非晶体熔化的异同点，讨论生活中熔化和凝固现象的应用等，激发学生的思维，培养学生的合作交流能力。

讲授法：对于一些重要的概念、原理和实验结论，进行系统的讲解，确保学生准确理解和掌握知识。

五、教学过程

（一）导入新课（5分钟）

教师活动：展示生活中常见的熔化和凝固现象图片或视频，如春天冰雪消融、冬天水结成冰、蜡烛点燃后蜡油滴下又凝固等，提问学生：“同学们，在这些现象中，物质的状态发生了怎样的变化？大家还能列举出生活中其他类似的现象吗？”引导学生思考并回答问题。

学生活动：观察图片或视频，思考老师提出的问题，积极回答并列举生活中的相关现象。

设计意图：从学生熟悉的生活场景引入，激发学生的学习兴趣和好奇心，让学生感受到物理知识就在身边，同时自然地引出本节课的主题——熔化和凝固。

（二）熔化和凝固的概念（5分钟）

教师活动：讲解熔化和凝固的概念，物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固。结合刚才展示的生活现象，再次举例说明，比如冰熔化成水是熔化过程，水凝固成冰是凝固过程。提问学生：“大家能说出生活中还有哪些物质的熔化和凝固现象呢？”

学生活动：认真听讲，理解概念，思考并回答老师提出的问题，列举生活中更多物质的熔化和凝固现象。

设计意图：通过具体的实例讲解，让学生清晰地理解熔化和凝固的概念，同时引导学生联系生活，加深对概念的理解和记忆。

（三）探究固体熔化时温度的变化规律（20分钟）

教师活动：引导学生思考：不同物质在熔化过程中，温度的变化规律是否相同呢？引出探究实验。介绍实验器材，包括酒精灯、铁架台、石棉网、烧杯、温度计、海波（晶体）、石蜡（非晶体）等。讲解实验步骤和注意事项，强调安全问题，如酒精灯的正确使用方法。将学生分成小组，让学生按照实验步骤进行实验，分别探究海波和石蜡的熔化过程。在实验过程中，教师巡视各小组，指导学生正确操作实验仪器，观察并记录实验数据，每隔1分钟记录一次温度值。

学生活动：认真倾听老师讲解实验步骤和注意事项，小组合作进行实验操作，观察海波和石蜡在熔化过程中的状态变化和温度变化，记录实验数据。

设计意图：通过实验探究，让学生亲身体验固体熔化过程，培养学生的实验操作能力、观察能力和团队合作精神。同时，让学生在实验中发现问题，激发学生的探究欲望，为后续分析晶体和非晶体的熔化特点做准备。

（四）分析实验数据，绘制熔化图像（15分钟）

教师活动：实验结束后，引导学生对实验数据进行分析。提问学生：“在海波和石蜡的熔化过程中，温度是如何变化