运营管理 第7版 第8章 库存管理.ppt

***********8.4随机库存问题的订货量与订货点服务水平与安全库存服务水平：采购物资满足生产要求的概率。例如，97%的服务水平的含义是平均起来，100次采购中有97次能满足生产要求安全库存：为应对需求率或提前期的不确定性而设置的保险储备量，又称保险库存、缓冲库存等服务水平与安全库存的关系：服务水平越高，对应的分位数越大。例如，如果服务水平为97%，按照正态分布的理论，对应的z=1.88安全库存的影响因素需求波动越大，需要设置的安全库存就越厚提前期越长，需要设置的安全库存就越厚服务水平越高，需要设置的安全库存就越厚*/378.4随机库存问题的订货量与订货点订货点的确定安全库存的计算：在需求率d与提前期LT都不是常数的情况下，再订货点的计算较为复杂，现假设提前期不变，而需求率是服从标准差为σ的正态分布。此时，安全库存为考虑安全库存的订货点*/378.4随机库存问题的订货量与订货点算例：随机库存问题的订货量与订货点一家房地产公司近期抽取了有关砂料需求的样本数据，统计结果表明：提前期内对砂料的需求服从日平均值为15吨、标准差为5吨的正态分布，订货提前期为4天。管理者设置的服务水平为97%，即缺货风险不超过3%。该房地产公司的工作制度为300天。这种砂料的单位持有费用为20元/吨·年，每次订货费用为200元。在保持总体服务水平的前提下，何时订，订多少是最经济的？何时订：订多少：管理涵义总体上100次订货中有97次不缺货包括缺货费用在内的总费用最低*/378.5单期库存管理模型单期库存管理问题的描述报童问题：有一类商品，在库存管理周期内只有一次需求，如端午节的粽子，中秋节的月饼。这类问题最早出现在对每天报纸的需求，所以也叫报童问题要解决的具体问题——以例说明对这类商品，订货量太少，会因应季出货量不够而少挣钱，订货量太多，会因过季甩卖而亏钱。那么，如何根据进货价、应季热销价和过季甩卖价来确定订货量？例如：某超市明年端午节前应购进多少粽子？或者中秋节前应购进多少月饼？*/378.5单期库存管理模型单期最优订货量的确定：结合算例说明一种普通礼盒月饼，进价：100元/盒，热销：200元/盒，甩卖：50元/盒。销售量范围：200～500盒。进多了，每盒亏50元，进少了，每盒少挣100元。明年订购多少盒月饼预期收益最大（预期损失最小）？预期损失是多少？基本思路：减法（加法思路可得出同样的结果）假设P(Q)为需求量小于Q的概率。那么，多订的期望值为：P(Q)×Ce。而少订的期望值为：[1-P(Q)]×Cs。现在尝试逐步减少Q，直到超储成本的期望值等于欠储成本的期望值，即：P(Q)×Ce=[1-P(Q)]×Cs。满足这个公式的订货量就是最优订货量，即400盒，预期损失为：[400×2/3×(100-50)]×2≈26667（元）*/378.5单期库存管理模型两类分布离散值（均匀分布）：需求的范围；价格信息连续值（正态分布）：需求的均值与标准差；价格信息*/37**************************第08章库存管理8.1库存及其作用8.2有效库存管理系统8.3经济批量模型8.4随机库存问题的订货量与订货点8.5单期库存管理模型*/378.1库存及其作用库存问题的提出现实问题库存有其存在的理由，在很多场景下必不可少当然，库存多了不好然后呢？对库存问题的研究1915年，哈里斯，建立了一个确定性的库存费用模型威尔逊-哈里斯模型用于确定经济订货批量（EOQ）二战后，存储论得以建立与发展*/378.1库存及其作用库存及其分类库存：暂时处于闲置状态的用于满足将来需要的资源库存的分类按在输入-转换-输出过程中所处的状态：原材料库存、在制品库存、维修库存、成品库存按库存的作用：周转库存、安全库存、调节库存按物品需求的重复程度：单周期库存、多周期库存按对库存的需求特性：独立需求库存、相关需求库存*/378.1库存及其作用库存的作用满足不确定的顾客需求平滑对生产能力的要求缓解运营过程中不可预料的问题降低单位订购费用与生产准备费用利用数量折扣避免价格上涨*/378.2有效库存管理系统库存控制的目标必不可少：零库存是一种理想状态多了不好：多余的库存是万恶之源目标：在满足要求的前提下，使与库存有关的成本达到最低，具体指标有库存周转率或周转次数库存周转天数*/378.2有效库存管理系统有效库存控制的必要条件和基本思路适当的库存盘存系统需求预测与提前期信