辽宁黑猪（征求意见稿）.docx

ICS65.150

CCSB5021

辽宁省地方标准

DB21/TXXXX—XXXX

辽宁黑猪liaoningblackpig

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

辽宁省市场监督管理局发布

I

DB21/TXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：辽宁省农业农村发展服务中心、沈阳农业大学、辽宁丹农畜牧科技发展有限公司、昌图县黑猪原种场。

本文件主要起草人：朱大帷、曹新民、郑林、刘显军、徐广鹤

本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：024文件起草单位通讯地址：沈阳市沈河区东陵路58号，联系电话：024

2

DB21/TXXXX—XXXX

辽宁黑猪

1范围

本文件规定了辽宁黑猪的品种特征、外貌特征、等级评定和测定方法。

本文件适用于辽宁黑猪的品种鉴定、选育和种猪的等级评定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

NY/T820种猪登记技术规范

NY/T821猪肉品质测定技术规范NY/T822种猪生产性能测定规程

NY/T825瘦肉型猪胴体性状测定技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1辽宁黑猪LiaoNingBlackPig

辽宁黑猪是以东北民猪先后与巴克夏猪、新金猪杂交选育形成的培育品种猪。

4品种特性

辽宁黑猪具有肉质细嫩、耐粗放饲养、抗逆性强、繁殖力高等特点。

5体型外貌

辽宁黑猪体型中等或偏大；被毛线黑且粗密，少数猪密生棕色绒毛，背部多生短鬃；头偏大，耳下垂，嘴稍长，颜面直且略凹，额部纵行皱纹明显，皮肤粗糙；前躯宽，后驱窄，单脊、扁身，背腰略凹，腹部微垂；尻部倾斜，尾粗长；四肢较高，肢蹄坚实；乳头7对以上，排列整齐；公猪睾丸匀称，发育良好。

6成年体重体尺

昌图型、丹东型辽宁黑猪成年公、母猪体重体尺应符合表1、表2的要求。

表1辽宁黑猪（昌图型）成年体重体尺

性别

体重(kg)

体长(cm)

体高(cm)

胸围(cm)

公猪

210.75±13.67

161.6±3.21

85.5±2.31

140.2±2.45

母猪

185.4±14.90

156.5±2.56

81.3±1.99

133.2±3.31

注：表中数值为平均数±标准差，下同。

3

DB21/TXXXX—XXXX

表2辽宁黑猪（丹东型）成年体重体尺

性别

体重(kg)

体长(cm)

体高(cm)

胸围(cm)

公猪

224.6±17.62

162.5±3.67

88.5±2.69

144.6±3.89

母猪

199.8±15.37

155.8±3.26

83.7±2.14

141.2±3.92

7生产性能

7.1测定方法

生长发育、繁殖性能、肥育性能、胴体性状、肌肉品质的测定方法按照NY/T820、NY/T821、NY/T

822、NY/T825执行。

7.2生长发育

生长发育性能见表3、表4。

表3辽宁黑猪（昌图型）生长发育性能

性别

出生重（kg）

断奶日龄（d）

断奶重(kg)

保育期末日龄（d）

保育期末重

(kg)

120日龄体重(kg)

过适宜上市体重日龄（d）

公猪

1.31±0.10

30

6.80±0.78

60

17.50±0.92

40.40±1.42

240

母猪

1.24±0.09

30

5.70±0.79

60

16.30±3.78

38.70±1.03

240

均值

1.28±0.09

30

6.25±0.78

60

16.90±0.85

39.55±1.22

240

表4