2025年度酒店餐饮部厨师聘用及技能考核合同.docx

2025年度酒店餐饮部厨师聘用及技能考核合同

甲方（雇主）：

甲方名称：______

甲方地址：______

甲方联系方式：______

法定代表人（如有）：______

乙方（厨师）：

乙方名称：______

乙方地址：______

乙方联系方式：______

法定代表人（如有）：______

一、厨师聘用及技能考核描述

1.聘用信息

乙方同意受聘于甲方，担任酒店餐饮部厨师职位。

乙方具备相应的烹饪技能和经验，能够胜任酒店餐饮部的烹饪工作。

甲方对乙方的技能进行考核，考核内容主要包括烹饪技术、菜品创新、卫生标准等方面。

2.技能考核要求

乙方需参加甲方组织的技能考核，考核成绩达到甲方规定标准后方可正式聘用。

考核过程中，乙方应保证真实、准确地展示自己的烹饪技能和经验。

甲方保留对乙方考核结果的最终解释权。

二、聘用期限及薪酬

1.聘用期限

本合同聘用期限为2025年度，自合同签订之日起至2025年12月31日止。

合同期满后，双方可根据实际情况协商是否续签合同。

2.薪酬待遇

乙方在聘用期间，将按照甲方制定的薪酬制度获得相应的工资待遇。

甲方将为乙方提供符合行业标准的福利待遇，包括但不限于社会保险、带薪休假等。

三、工作职责及考核

1.工作职责

乙方应按照甲方的要求，负责酒店餐饮部的烹饪工作，包括但不限于菜品制作、菜品创新、厨房管理等方面。

乙方需遵守酒店的相关规章制度，确保食品安全和卫生。

乙方需接受甲方的工作安排和调度。

2.考核标准

甲方将对乙方的工作进行定期考核，考核内容包括工作质量、工作效率、团队合作等方面。

乙方需按照甲方的要求，不断提高自己的烹饪技能和综合素质。

四、合同终止及违约责任

1.合同终止

本合同因乙方辞职、甲方解雇、双方协商一致或其他法律原因终止。

合同终止后，双方应按照约定履行相应的责任和义务。

2.违约责任

任何一方违反本合同约定，应承担相应的违约责任。

违约方应赔偿守约方因此遭受的损失。

五、双方权利与义务

1.甲方权利与义务

权利：

有权对乙方的工作进行监督和考核，如发现乙方不符合岗位要求，有权提出改进意见或进行调整。

有权根据酒店运营情况调整乙方的工作内容和职责，但应提前与乙方沟通并达成一致。

义务：

为乙方提供必要的工作条件和环境，确保乙方能够正常开展工作。

保障乙方的合法权益，包括但不限于工资待遇、社会保险等。

2.乙方权利与义务

权利：

有权要求甲方提供明确的岗位职责和工作标准。

有权要求甲方提供必要的培训和晋升机会。

义务：

严格遵守酒店规章制度，服从工作安排。

六、技能考核与评价

1.考核方式

甲方将定期对乙方的烹饪技能和服务质量进行考核，考核方式包括实际操作、理论知识测试等。

乙方应积极参与考核，并接受甲方的评价和建议。

2.评价标准

评价标准以本合同约定的技能考核要求以及行业标准为准。

甲方将根据考核结果对乙方进行评价，并记录在案。

七、薪酬与福利

1.薪酬结构

乙方的薪酬由基本工资、绩效工资、奖金等组成。

具体的薪酬结构由双方在合同中约定。

2.福利待遇

甲方将为乙方提供符合国家规定的福利待遇，包括但不限于社会保险、带薪休假、员工体检等。

八、合同解除与终止

1.合同解除

双方协商一致可以解除合同。

乙方因个人原因提出辞职，应提前______个工作日向甲方提出书面申请。

甲方因乙方严重违反规章制度或工作失职，有权解除合同。

2.合同终止

合同期满后，如双方无异议，合同自动终止。

合同终止后，双方应按照约定履行相应的责任和义务。

九、合同的变更与解除

1.变更

本合同的任何变更需经双方书面协商一致，并签订书面变更协议。变更协议作为本合同的组成部分，具有与本合同同等的法律效力。

2.解除

除本合同约定的解除条件外，经双方协商一致，可以解除本合同。

若一方出现严重违反岗位职责或工作纪律的行为，另一方有权解除合同，并要求违约方承担相应的违约责任。

十、不可抗力

1.定义

本合同所称不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水等）、战争、政府行为（如政策调整、禁令等）等。

2.责任免除

在不可抗力事件发生期间，双方应互相通知，并提供相关证明文件。因不可抗力导致无法履行合同义务的一方不承担违约责任，但应尽力采取措施减少损失。

如果不可抗力事件持续超过______天（具体时长），双方应协商解决合同的履行问题，如变更合同内容或解除合同等。

十一、争议解决

1.协商

本合同履行过程中发生的争议，双方应通过友好协商解决。

2.仲裁

若协商不成，双方同意将争议提交双方约定的仲裁机构进行仲裁解决