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酒店服务礼仪教程门童篇.ppt

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关于酒店服务礼仪教程门童篇第1页,共21页,星期日,2025年,2月5日“微笑服务”的鼻祖—希尔顿美国“旅馆大王”希尔顿独创“微笑服务”的经营策略,他每天对服务员说的第一句话:“你对顾客微笑了没有?”他要求每个员工在面对顾客的任何时候都要真诚微笑,即使在旅馆业因受经济萧条严重影响而陷入困境的时候,他也不忘提醒职工:“不可把我们心里的愁云摆在脸上,无论旅馆本身遭受的困难如何,希尔顿旅馆服务员脸上的微笑永远是属于旅客的阳光。”经济危机让众多旅馆纷纷倒闭,在幸存的旅馆中,只有希尔顿旅馆服务员的脸上始终带着微笑。当危机过去,希尔顿旅馆凭着“简单,容易,不花本钱而之久远”的“微笑服务”率先进入新的繁荣时期。贴近顾客才能成为优秀的公司,而微笑是贴近的法宝,这就是希尔顿“微笑服务”的启示。第2页,共21页,星期日,2025年,2月5日希尔顿总结自己的成功10条秘密:发掘自己独到的才华;志向要大;诚实;热诚;不要使你所拥有的东西占据了你的心思意念;???不要过于忧虑;????不要依恋过去;????尊重别人,而不要轻视任何人;????承担起世界的责任;????充满自信。????第3页,共21页,星期日,2025年,2月5日学习步骤:示范表演—;

模拟练习—;

互评纠错—;

点评总结。第4页,共21页,星期日,2025年,2月5日前厅第5页,共21页,星期日,2025年,2月5日前厅部的机构:总台接待部(收银处)礼宾部商务中心(预订部)大堂副理(问询处)第6页,共21页,星期日,2025年,2月5日大堂客房第7页,共21页,星期日,2025年,2月5日学习内容门童服务礼仪行李员服务礼仪第8页,共21页,星期日,2025年,2月5日一、门童服务礼仪学习对象:酒店门童学习目的:掌握迎送客人的礼仪及技巧,为客人创造一种“宾至如归”的环境第9页,共21页,星期日,2025年,2月5日1、热情问候:鞠躬、称呼、问候。2、规范接车:护顶服务、细心、开门的顺序3、撑伞迎接4、扶助老、弱、病、残5、帮助提携行李:先征求意见6、观察顾客的物品7、主动帮助客人招呼车辆8、热情送客:鞠躬、道别门厅迎送服务礼仪第10页,共21页,星期日,2025年,2月5日一、门童服务礼仪立岗及站姿车辆到达时的接待礼仪客人进店时的礼仪客人离店时的礼仪第11页,共21页,星期日,2025年,2月5日一、立岗时门童在岗时,着装要整齐,站立要挺直,不可插腰,弯腰,靠物,走路要自然,稳重,雄健,仪表堂堂,目光炯炯有神。第12页,共21页,星期日,2025年,2月5日标准站姿第13页,共21页,星期日,2025年,2月5日二、车辆到店时车辆停在正门时,必须趋前开启车门,迎接客人下车,微笑着为客人打开车门,向客人表示欢迎。车上装有行李,应立即招呼门口的行李员为客人搬运行李,协助行李员装卸行李,并注意有无遗漏的行李物品。牢记车牌号和颜色:门卫要牢记常来本店客人的车辆号码和颜色,以便提供快捷,周到的服务。雨天:逢雨天,客人到店时,要为客人打伞。第14页,共21页,星期日,2025年,2月5日三、客人进店时客人进店时要为客人开启大门,并说:“您好,欢迎光临XX酒店。”第15页,共21页,星期日,2025年,2月5日

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