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课程基本信息
课例编号
2020QJ05KXRJ0018
学科
科学
年级
五年级
学期
上学期
课题
《多种多样的微生物》
教科书
书名：科学
出版社：人民教育出版社湖北教育出版社出版日期：2020年7月
学生信息
姓名
学校
班级
学号
学习目标
教学目标：
科学知识
1.知道蘑菇和木耳是能够用肉眼观察到的微生物。
2.知道感冒、痢疾是由肉眼难以观察到的微生物引起的。
科学探究
1.了解泡菜变酸是由微生物引起的。
2.知道微生物可以被人类所利用，有些微生物对人类生存不利。
科学态度
能够在好奇心的驱使下，对多种多样的微生物表现出浓厚的探究兴趣。
科学、技术、社会与环境
关注微生物与人类生活的关系，知道要养成良好的卫生习惯。
教学重点：
了解多种多样的微生物与人类的生产生活关系密切。
教学难点：
能从有利和不利两方面说明微生物与人类生活关系密切。
课前学习任务
了解泡菜的制作过程。
课上学习任务
【学习任务一】了解微生物对人类有利的方面。
【学习任务二】了解微生物对人类不利的方面。
【学习任务三】阅读“揭开微生物的奥秘”。
思考：
(1)是什么导致啤酒变酸的?
(2)巴斯德是怎样进行研究的?
(3)巴斯德有什么贡献?
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科学活动手册
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