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前厅服务员培训考试题(附答案)

单选题

1.总台建立团队客人()款项的分账单避免重复记账或漏记。

A、自付

B、公付

C、转账

D、他人代付

参考答案：A

2.总台集中管理客房钥匙一般将钥匙给()保管。

A、问讯员

B、接待员

C、行李员

D、收银员

参考答案：A

3.总机发现客人对叫醒通知无反应应通知()派人员前去探视。

A、保安部

B、客房部

C、饭店代表

D、大堂副理

参考答案：B

4.准备、检查并核对行政楼层客房水果、鲜花、欢迎卡、总经理

1st

致辞的是（）的接待员。

A、早班

B、中班

C、晚班

D、办公室

参考答案：A

5.主要职责是专门提供店外接送服务的是（）。

A、饭店代表

B、大门应接员

C、大门保安员

D、行李员

参考答案：A

6.主动服务是为了适应宾客（）需求而采取的有效措施。

A、心理

B、工作

C、学习

D、生活

参考答案：D

7.职业生活有连续性的特点因此接受职业道德教育是一种（）.

A、长期教育

B、连续教育

C、阶段教育

2nd

D、终身教育

参考答案：D

8.只要旅游者出门旅游叫要（）以为这是它生存的基本条件。

A、消费

B、运动

C、住宿

D、游玩

参考答案：c

9.正确控制客房状况主要是为了（）。

A、有效地销售客房

B、保证不违约

C、增加美誉度

D、变换控制方式

参考答案：A

10.长住客人均要与饭店（）并且至少留住一个月。

A、签订合同

B、交一定的押金

C、签长期协议

D、有预定

参考答案：A

11.暂时存放在大厅或行李房内的行李应加盖网罩挂好行李牌,

并（）。

3rd

A、安排专人看管

B、由门童兼管

C、白行李员保管

D、加强巡查清点

参考答案：A

12.在中国的传统国的传统观念中童叟无欺、诚实守信、反对为

富不仁属于（）。

A、博爱精神

B、廉耻观

C、进取精神

D、商业道德

参考答案：D

13.在中国电话保修台的电话号码是（）。

A、109

B、110

C、111

D、112

参考答案：D

14.在运行计算机操作时不正确的操作是关机后10秒内再开机,

以及（）o

A、远离热源

B、配备UPS

4th

C、远离磁场

D、串联使用其它大功率电器

参考答案：D

15.在邮件服务中如到晚上()仍不见客人来取邮件时应有专

人送到客人房间。

A、9点

B、8点

C、11点

D、10点

参考答案：D

16.在用房紧张时期饭店可实行()o

A、旺季价

B、标准价

C、优惠价

D、淡季价

参考答案：A

17.在销售旺季预测客满时预订员需要通过电话或传真与()未

交预付定金的客人再次联系保证预订实现率。

A、当日

B、次日

C、当月

D、一周内

5th

参考答案：A

18在.向客人讲解饭店产品时为引起客人的兴趣下列做法欠妥

的是（）O

A、针对客人的不同需求采用产品推介方式

B、针对客人的不同等级动机采用产品推介方式

C、通过与其他饭店比较显示本饭店的优势贬低其他饭店

D、尽可能与客人产生共鸣

参考答案：C

19.在向客人讲解饭店产品时促成客人的购买行动的最佳时机是

（）。

A、客人面露难色

B、客人表露出成交信号

C、客人有倦意流露

D、客人产生困惑

参考答案：B

20.在我国发给外国人的各种签证中