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- 2025-02-26 发布于四川
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养分午餐
教学内容
养分午餐
课时
1课时
主备人
数学教研组
所在学校
教学目标
学问目标
?能依据须要敏捷运用口算、估算的方法或利用计算器进行口算。
实力目标
1、培育学生从繁杂的数据中获得所须要信息的实力。
2、培育学生收集数据、整理数据的实力。
情感目标
指导学生学以致用,学会健康的生活方式。
教学重点
???培育学生整理数据、利用数据的实力。
教学难点
??理解“不低于、不超过”的含义。
教学打算
????展台或者课本挂图。
教学过程
教学内容
学生活动
补充、总结
一:“午餐养分学问”调查活动。
师:我们每天都要吃饭,午餐在生活中很重要。同学们,你们觉得一份什么样的午餐才是最好的呢?
(味道好)(有养分)
师:一份好的午餐除了满意好吃的要求之外,有足够的养分是至关重要的,这是保证我们身体健康的重要条件之一。
(我们不知道什么样的午餐标准才是养分足够的啊)。
(出示课件):我们一起来听听养分专家怎么说。师生共同观看课件,了解如何推断午餐是否合乎养分标准。养分学家的话中“不低于”是什么意思?你是怎样理解的?能举个例子吗?“不超过”呢?
老师板书:不低于2926千焦???????????≥2926千焦师:热量对我们有什么用处(热量除了给人在从事运动,日常活动所须要的能量外,同样也供应人体生命活动所须要的能量,血液循环,呼吸,消化汲取等等)
师:脂肪呢?(脂肪食入以后通过代谢转化为热量供人体运用,或转化为体脂存储于脂肪细胞中。当摄入的热量过多,长期超过人体活动所消耗的热能时,多余的热能将转化为体内脂肪,存储于脂肪细胞中。)
师:蛋白质呢?(它能使我们具有反抗力,少生病。)
二:“养分午餐”推断活动。
?师出示挂图:民主小学今日为学生供应了以下三种午餐菜谱,用你们刚才从专家那里学习的学问推断一下,这几份菜谱是否符合养分标准?你会选择哪一份菜谱,为什么?大家可以分小组探讨一下,然后告知老师你们探讨的结果。学生沟通,汇报。
三、“养分午餐”设计活动。
?师:刚才我们的同学正确地推断出学校的菜谱有两份不符合养分标准,只有一份菜谱是符合标准的,但是一份菜谱太少,不能满意供应须要。同学们能依据学校的这些菜搭配出符合养分标准的午餐菜谱吗?出示挂图:十种菜肴的热量,脂肪和蛋白质含量表。
师:请同学们帮助学校设计养分午餐吧。
学生分小组计算,探讨,设计菜谱。
适时指导:假如你的配菜方案不符合标准,打算怎样调整?(将超标的调低,将不足的调高。)(老师以其中的一个方案为例进行指导)
四:展示自己设计的养分午餐”?[这是一个开放性的活动,老师在这里排列了学生全部的配菜方案,请学生对这些菜谱进行解说或者点评,组织学生依据合格的方案选出自己宠爱的五种。]
1、分发事先打算好的调查问卷,请各组同学依据上表,在全部的方案中选择自己最宠爱的5种方案。
2、分发统计表格,请个小组统计分析后填写。
3、师生依据调查统计的信息,共同分析探讨,得出全班同学同学最宠爱的五种搭配方案。
4、多媒体展示统计信息,请同学依据上面展示的信息回答下列问题。(1)依据上面的信息,你能绘制出复式条形统计图吗?(2)哪一种搭配获得的蛋白质最多?(老师从数学思想方法方面给学生以启示。)
五、作业
了解爸爸妈妈宠爱吃的养分午餐。
六、板书设计
出示挂图:十种菜肴的热量,脂肪和蛋白质含量表。
指名说自己平常的养分标准的午餐菜谱。
全班探讨写出自己平常的养分标准的午餐菜谱。
教学反思
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