DB3706T 004.1-2020 无公害农产品 苹果生产技术操作规程　.docxVIP

DB3706

烟台市地方标准

DB3706/T004.1-2020代替DB3706/T004.1-2002

无公害农产品苹果生产技术操作规程

2020-02-25发布2020-03-25实施

烟台市市场监督管理局发布

I

DB3706/T004.1-2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则编写。

本标准代替DB3706/T004.1-2002《无公害农产品苹果生产技术操作规程》。与DB3706/T004.1—2002相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：

——更新了相关农药种类；

——增加了矮砧栽培相关内容；

——新增了梯改坡（将梯田改成一面坡）的概念；

——删除了深翻改土和中耕相关内容；

——删除了限制使用的农药品种及使用技术、禁止使用的农药和科学合理使用农药相关内容；

——删除了允许使用的植物生长调节剂及技术要求、禁止使用的植物生长调节剂相关内容；

——增加了生产废弃物的处理；

——细化了相关技术措施。

本标准由烟台市农业农村局提出、归口并监督实施。

本标准主要起草单位：烟台市果茶工作站。

本标准主要起草人：曹新芳、姜召涛、单玉佐、崔家升、秦辉、纪永强、吴帆。

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DB3706/T004.1-2020

无公害农产品苹果生产技术操作规程

1范围

本标准规定了无公害农产品苹果的园地选择与规划、品种与砧木选择、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防控、植物生长调节剂的应用、采收、包装、运输及贮藏、生产废弃物处理及生产档案。

本标准适用于烟台市无公害农产品苹果的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T17420微量元素叶面肥NY/T227微生物肥料

NY/T394-2013绿色食品肥料使用准则NY/T441-2013苹果生产技术规程

NY/T658-2015绿色食品包装通用准则NY/T1276-2007农药安全使用规范

NY/T1555-2007苹果育果纸袋

NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件DB37/T321-2017苹果有害生物安全控制技术规程

3园地选择与规划

3.1环境条件

产地应选择在生态条件良好，远离工矿企业、无污染源，具有可持续生产能力的农业生产区域。产

地环境条件应符合NY/T5010要求。

3.2土壤条件

园地土壤以壤土和沙壤土为宜，土层深度80cm以上，土壤酸碱度以pH5.5～7.0为宜，土壤肥沃，

有机质含量不低于10g/kg，地下水位1m以下。山区、丘陵地建园坡度应小于25度。重茬栽培需对土壤进行有效处理，或轮作3～5茬后建园。应符合NY/T5010-2016中3.2的要求。

3.3园地规划

园地规划包括小区划分、道路及排灌系统、电力系统及附属设施等。小区面积以30～50667m2为

宜，10°以下坡的丘陵地提倡梯改坡。栽植行尽可能的采用南北向，梯改坡采用顺坡栽植。

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DB3706/T004.1-2020

4品种与砧木选择

4.1品种选择

选择适宜当地土壤、气候特点，抗病、抗逆性强，适应性广、商品性能好、优质丰产的品种。晚熟

品种以富士系列为主，宜选择烟富系列品种，如烟富三、烟富六、烟富七、烟富八、烟富十、元富红、龙富短枝等；中熟品种选择嘎啦、金都红、红将军、王林、鲁丽等；早熟品种选择珊夏、藤牧一号等。授粉品种的配置按照NY/T441-2013中4.3执行。以栽培品种为授粉品种，与主栽品种的比例为1:6~1:8，栽植专用授粉品种，与主栽品种的比例为1:15～1:25。

4.2砧木选择

乔化砧木以海棠为宜，如八棱海棠、三叶海棠等；矮化砧木可选择M9T337、M26、B9等。矮化砧木

要求矮化性能好，抗逆性强，适宜烟台的土壤气候特点。

5定植

5.1整地改土

5.1.1定植前开沟，沟宽80cm～100cm，深不少于80cm。回填前沟底施足基肥，充分腐熟的优质农家肥

每667m2用量不少于8000kg，或商品有机肥每667m2不少于2000kg。农家肥及商品有机肥质量标准按NY/T394执行。

5.1.2宜采用起垄栽培。结合回填起垄，垄宽1m～1.5m，高30cm～40cm。回填起垄后浇水沉实，苗木

定植在垄上。

5.2