酒店开业手册范本.pdfVIP

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开业手册

目录

第一章开业总经理岗位职责-4-

第一•节岗位职员描述-4-

第二节主要职责-4-

第三节考前须知-5-

第二章开业作流程和内容-6-

第一节作流程-6-

第二节开业作内容-II-

一人员准备・11・

二开业总经理到位-11-

三前期准备-II-

四人员定编-12-

五人员招聘-13-

六招聘渠道・14-

第三节员培训I-14-

一培训方案-14-

二入职培训|・16-

第四节销售准备-18-

--人员配备和作任务-18-

二销售方案-18-

三广告宣传-18-

四组织销售・19・

五营销策略-20-

六具体销售措施结(合销售手册)-20-

七前期销售考前须知・21・

第五节物品采购-22-

一中央采购-22-

二自行采购-22-

三物品到货-22-

四采购流程及审批权-22-

五开业验收流程-23-

第六节证照办理-23-

一名称核准-23-

二资料获取-24-

三文件准备-24・

四申请受理-24-

五检查验收-24-

六办理程序-26-

七办证考前须知-27-

第七节开荒清洁-27-

一开荒清洁程序-27-

二平安提示-27-

三具和清洁剂的使用-28・

四开荒人员安排要领-28-

第八节房号编排-29-

一房间号编排的审定流程・29-

二编排原那么-29-

三编排原那么-29-

第九节钥匙管理制度-31-

一客房机械钥匙管理-31-

二其它备用钥匙管理•31・

三其他制度-32-

四附表-33-

第三章开业作支持部门和程.34-

第四章开业作支持部门作细项-36-

第五章开业验收程序和标准-40-

第一节程验收-40-

第二节开业检查-40-

一开业检查标推・40-

二开业审批程序-40-

三开业检查未完作-41-

第三节云上四季快捷酒店标准手册-41・

第四节开业参考资料-41-

第五节酒店电脑分配清单-42-

第六节酒店对讲器机分配清单-43-

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