- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
ICS
T
团体标准
T/LNXHS02—2020
地理标志证明商标类滦南花生油
(征求意见稿)
2020-XX-XX发布20XX-XX-20实施
滦南县花生产业协会发布
T/LNXHS02—2020
地理标志证明商标类滦南花生油
1范围
本文件规定了地理标志证明商标类滦南花生油的术语和定义、区域范围、原料、加工工艺、质量
要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等要求。
本文件适用于滦南县行政区域内地理标志证明商标类滦南花生油。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本
文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB/T1354花生油
GB2716食品安全国家标准植物油
GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法
GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定
GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定
GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定
GB5009.236食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定
GB/T5524动植物油脂扦样
GB/T5525植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法
GB/T5527动植物油脂折光指数的测定
GB/T5531粮油检验植物油脂加热试验
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB/T15688动植物油脂不溶性杂质含量的测定
GB/T17374食用植物油销售包装
GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
T/LNXHS01-2020地理标志证明商标类滦南梁各庄花生
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
《定量包装商品计量监督管理办法》(原国家质量监督检验检疫总局〔2005〕第75号令)
3术语和定义
1
T/LNXHS02—2020
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
滦南花生油
滦南花生油是以地理标志证明商标类滦南梁各庄花生为原料,采用传统的物理压榨工艺榨取的符
合本文件要求的食用植物油。
4区域范围
地理标志证明商标滦南花生油的区域范围限于国家市场监督管理总局(原国家工商行政管理总局)
批准的范围,即滦南县以程庄镇为中心向周边延伸40公里左右的范围,包括程庄镇、扒齿港镇、青坨
营镇、倴城镇、长宁镇、安各庄镇、方各庄镇7镇。地理坐标为东经118°08′~118°53′、北纬39°
00′~39°38′。
5原料
选用滦南梁各庄花生地理标志产品保护区范围内生长的当年产成熟花生作为加工原料,原料需符合
T/LNXHS01-2020《地理标志证明商标类滦南梁各庄花生》要求。
6加工工艺
6.1加工工艺
滦南花生油采取传统物理压榨工艺,花生经选择、清理、除杂后,经脱壳(破碎)、焙炒、压榨、
过滤四道工序加工而成。
6.2脱壳(破碎)
经过了严格挑选入脱壳机器,剥壳制成花生
原创力文档


文档评论(0)