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日
奥搏豪森假酒店
选购部管理手册
书目
.
第一章.选购管理制度
其次章选购部工作流程
奥搏豪森假日酒店选购管理制度
为使酒店选购工作走上制度化、规范化，合理限制成本,加强内
部工作协调和提高工作效率，特制定本选购管理制度：
一、选购管理部门
酒店设立专职选购部,隶属酒店财务部管理，接受财务总监、成
本限制、集团稽查部及其它部门监督,全面负责酒店选购工
作.
二、选购部工作基本要求
1.全部选购项目均需董事会签批授权及酒店财务部批准同意
2.全部选购物品均需比较至少三家价格和品质，月结类物品
每月每一类至少有三家供货商供应报价单
3.全部选购物品品质须保持一惯稳定
4.选购部工作人员须对自己选购物品价格和品质负责
5.选购部须每半个月一次通过电话、传真、外出调查、接待厂
商等方式获得酒店运用各类物品主要品种价格信息并整
理成价格信息库，以书面形式汇报给酒店财务部及董事会
6.全部供应商名片、报价单、合同等资料及样品选购部须登记
归档并妥当保管，有人员变动时须全部列入移交.上述资料及
选购人员自购物品价格信息选购部每天须录入至选购
部价格信息库.
7.选购时间要求:一般物品选购时间为3天;急用物品当天
必需选购回来;E|］刷品、客房一次性用品、布草等运用部门须
提前一个月下单选购
8.选购部禁止选购任何未下申购单物品，否则财务部将不
予以报销
9.禁止运用部门自行选购物品或私自与供应商洽谈选购事宜
10.选购部负责跟进各协作厂商货款刚好签批支付事宜.对到
期应付帐款，酒店应刚好支付，以建立酒店良好形象，维护酒
店财务信誉，同时也为日后选购工作供应便利.
三、选购审批程序
1.申购单审批程序：
运用部门经理(仓库主管广一资产会计复查一董事同意
—＞选购部询价一＞财务总版f稽查部一►行政
办
―►董事会一＞申购单返回选购部
2.单位价值1()0()元以下或批量价值在2000元以下的由选购部
现金自购的物品，选购部须事先货比三家并在申购单上注明询
价结果和选定的供应商，经董事会最终批准后方可选购.酒店财
务部和集团稽查部将对价格及品质进行不定期抽查.
2.单位价值1000元以上或批量价值在2000元以上的物品选购
审批程序：
选购部找寻至少三家厂商比较价格品质—＞评定小组确定供
货商—＞选购部与供货商共同草拟合同或选购协议一＞
财务审批一行政办审批一董事会审批盖章或签字
►执行合同或协议
评（定小组由选购部、运用部门、财务部、主管
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