DB22T 2914-2018 全株玉米青贮饲料生产技术规程　　.docxVIP

ICS65.120B46

DB22

吉林省地方标准DB22/T2914—2018

全株玉米青贮饲料生产技术规程

Technicalregulationsforwholeplantcornsilageproduction

2018-11-12发布2018-12-30实施

吉林省市场监督管理厅发布

I

DB22/T2914—2018

前言

本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由吉林省畜牧业管理局提出并归口。本标准起草单位：吉林省农业科学院。

本标准起草人：邱玉朗、陈群、李林、鲁宇橦、张云影、王大广、闫秋良、王莹、刘海燕。

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DB22/T2914—2018

全株玉米青贮饲料生产技术规程

1范围

本标准规定了全株玉米青贮原料收割、破碎和运输、原料预处理、青贮方法、品质评价和卫生指标。本标准适用于全株玉米青贮饲料的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T9724化学试剂pH值测定通则GB13078饲料卫生标准

GB/T22141饲料添加剂复合酸化剂通用要求

GB/T22142饲料添加剂有机酸通用要求NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则

SB/T10318氨态氮测定法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

全株玉米wholeplantcorn

带穗的玉米植株，包括茎、叶、穗。3.2

青贮silage

将全株玉米切短、破碎后置于密封的青贮设施中，在厌氧环境下利用乳酸菌的发酵作用产生乳酸,抑制各种杂菌的繁殖和生长，使全株玉米能够长期保存，提高饲料饲用价值的加工方法。

3.3

添加剂additive

为改善饲料营养成分和品质而掺入饲料中的少量或者微量物质，包括营养性添加剂和非营养性添加剂等。

3.4

二次发酵secondfermentation

青贮饲料的密封不严或密封被破坏，青贮饲料长时间暴露在空气中，好氧菌快速繁殖，引起发酵霉变。

3.5

氨态氮ammonianitrogen

以氨的形式存在的氮，其占粗蛋白的比例作为青贮饲料中蛋白质降解的指标。

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DB22/T2914—2018

4原料收割、破碎和运输

4.1收割

原料收割在玉米籽实蜡熟期，乳线在1/2～3/4位置，植株含水量60%～70%时收割，留茬高度为20cm～30cm。

4.2破碎

4.2.1将秸秆切成1cm～2cm，籽粒破碎度92%以上。

4.2.2收割时同步破碎，也可先收割，待运输到青贮窖时破碎。4.3运输

原料收割后，运输过程不宜超过8h。

5原料预处理

5.1含水量调节

全株青贮玉米的适宜含水量为60%～70%。原料含水过高，可适当晾晒或加入一些粉碎的干草粉或糠麸等。水分含量低时，可喷洒适量的水。

5.2添加剂的使用

5.2.1全株玉米青贮时可添加微生物添加剂、酸化剂。用量与使用方法按照产品使用说明书执行。

5.2.2微生物添加剂应符合NY/T1444的规定。酸化剂的使用应符合GB/T22141、GB/T22142的规

定。

5.2.3用于饲喂反刍动物的青贮可添加0.3%～0.4%尿素，0.10%～0.15%食盐。

6青贮方法

6.1裹包法

6.1.1打捆裹包

采用青贮专用塑料膜。将已处理的原料压实打捆，压实密度600kg/m3～650kg/m3。打捆后迅速裹膜。

6.1.2存放

存放于避光、凉爽、干燥处，堆放2层～3层的高度。存放过程中，定期检查密封状态，防止漏水和透气。

6.1.3取用

经过45d～50d发酵，即可取用。

6.2窖贮法6.2.1装填

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DB22/T2914—2018

原料分层装填，每装20cm～30cm时迅速压实一次，装填密度600kg/m3～650kg/m3。装填和压实同步进行。要求连续装填，尽快完成，如果当天窖内未装满，可盖上塑料薄膜，第二天揭开继续工作。

6.2.2封窖

装填至高出窖上沿80cm～100cm，立即封窖。在原料的上面盖一层10cm～20cm厚切短的秸秆，再用塑料薄膜覆盖，2片塑料薄膜的连接处应至少重叠1.0m。在塑料薄膜上面铺设20cm～30