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根据蒽醌类化合物的酸性强弱的不同,可用梯度pH萃取法来分离。酚羟(羧)基种类碱溶液-COOH或2个以上β-OH5%NaHCO31个β-OH5%Na2CO32个或多个α-OH1%NaOH1个α-OH5%NaOH酸性碱性第30页,共65页,星期日,2025年,2月5日4.酸碱性——碱性由于氧原子的存在,蒽醌类成分也具有微弱的碱性,表现为能溶于浓硫酸中成盐再转成阳碳离子,同时伴有颜色的显著改变,一般显红至紫红色。大黄酚:暗黄色红色大黄素:橙红色红色浓H2SO4浓H2SO4第31页,共65页,星期日,2025年,2月5日5.蒽醌类化合物的检识反应(1)显色反应①碱显色反应:羟基蒽醌衍生物遇碱显红色或红紫色等,颜色与分子中羟基所在位置有关。是检识中药中羟基蒽醌成分存在的最常用方法之一,对羟基蒽醌结构的判定有辅助作用。第32页,共65页,星期日,2025年,2月5日试剂:碱性溶液(氢氧化钠、碳酸钠、氢氧化铵)。作用基团:羟基蒽醌衍生物(有游离羟基者)。现象:羟基蒽酚、蒽酮、二蒽酮类化合物遇碱呈黄色且带绿色荧光,需在空气中或经3%H2O2氧化成蒽醌后,才显示上述颜色。第33页,共65页,星期日,2025年,2月5日羟基蒽醌的Borntr?ger反应蒽醌化合物颜色蒽醌化合物颜色1-OH红1,8-二OH红2-OH橙-红1,2,3-三OH绿1,2-二OH紫-蓝1,2,4-三OH紫-红1,3-二OH红1,4,5-三OH紫1,4-二OH紫1,4,5,8-四OH蓝1,5-二OH红第34页,共65页,星期日,2025年,2月5日反应机理:第35页,共65页,星期日,2025年,2月5日②醋酸镁显色反应羟基蒽醌和0.5%醋酸镁甲醇或乙醇溶液生成稳定的橙红色、紫红色或紫色的络合物,反应灵敏,可作色谱显色用。第36页,共65页,星期日,2025年,2月5日试剂:0.5%乙酸镁的甲醇或乙醇溶液。作用基团:羟基蒽醌(有α-OH或邻位二OH)。反应现象:游离蒽醌化合物颜色1个α-OH或1个β-OH,或二个OH不在同环时橙黄~橙色已有1个α-OH,并且在间位有另一个-OH橙红~红色已有1个α-OH,并且在邻位有另一个-OH蓝~蓝紫色已有1个α-OH,并且在对位有另一个-OH紫红~紫色邻位二β-OH蓝色第37页,共65页,星期日,2025年,2月5日反应机理:蒽醌镁络合物(橙色)第38页,共65页,星期日,2025年,2月5日③对亚硝基二甲苯胺反应9、10位上未取代的羟基蒽酮类化合物,酮基对位亚甲基上的H很活泼,可与0.1%对亚硝基-二甲苯胺吡啶溶液反应缩合而产生各种颜色。第39页,共65页,星期日,2025年,2月5日试剂:0.1%对亚硝基二甲苯胺吡啶溶液。作用基团:9位或10位未被取代的羟基蒽酮类化合物。反应现象:随分子结构而不同,如1,8-二羟基者具绿色。用途:蒽酮化合物的定性检查。第40页,共65页,星期日,2025年,2月5日反应机理:第41页,共65页,星期日,2025年,2月5日(2)色谱检识方法:硅胶薄层检识、聚酰胺薄层检识展开剂:混合溶剂游离蒽醌——亲脂性溶剂系统蒽醌苷——亲水性溶剂系统显色:①日光:多显黄色②紫外:黄棕、红、橙色荧光③氨水、碱溶液:颜色加深/变红④0.5%醋酸镁甲醇溶液:橙色/紫色第42页,共65页,星期日,2025年,2月5日第二节蒽醌类化合物的提取与分离第43页,共65页,星期日,2025年,2月5日一、蒽醌类化合物的提取溶剂提取法适用范围:游离蒽醌类——用亲脂性有机溶剂提取,如苯、氯仿等蒽醌苷类——用亲水性有机溶剂提取,如甲醇、乙醇或沸水通常使用甲醇或乙醇作为提取溶剂方法:回流提取法、渗漉法第44页,共65页,星期日,2025年,2月5日特殊情况下,需选用下列方法进行提取:
(1)富含油脂的种子类,先用石油醚脱脂,再用醇类溶剂提取,但要注意,低极性的大黄酚等也可能被石油醚提出。
(2)用极性由小到大的溶剂依次进行提取,适合于游离形式蒽醌成分的提取,并可得到初步分离,但由于羟基蒽醌在亲脂性溶剂中的溶解度很小,故提取时间较长。
第45页,共65页,星期日,2025年,
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