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物质生产民俗.pptVIP

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第二章物质生产民俗;第一节物质生产民俗的定义和特征;二、物质生产民俗的特征;1、农业民俗〔农耕民俗〕

2、狩猎、游牧和渔业民俗

3、工匠民俗

4、商业、交通运输;第二节???农耕民俗;一、农业耕作的时序、节令习俗

农历二十四节气:

同学们能记住多少个?

;农历二十四节气:

春季立春雨水惊蛰春分清明谷雨

夏季立夏小满芒种夏至小暑大暑

秋季立秋处暑白露秋分寒露霜降

冬季立冬小雪大雪冬至小寒大寒

春雨惊春清谷天,

夏满芒夏暑相连

秋处露秋寒霜降,

冬雪雪冬小大寒;二十四节气物象;

农谚

过了惊蛰节,耕田忙不歇。

芒种忙忙栽,夏至秧怀胎。

芒种栽苕斤打斤,夏至栽苕光筋筋。

清明前后,种瓜种豆。

七月犁田一碗油,

八月犁田半碗油,

九月犁田无搞头。

胡豆点到寒露口,种一升来打一斗。;二、占天象,测农事的习俗

例:〔重庆农谚〕

立春这天晴一日,农夫耕田不费力;

假设逢大寒落大雨,春旱就从正月起。

雨水节日一天雨,气候温和雨均匀。

春分无雨又无云,万物生长少收成。

清明节日一天晴,定主三月雨均匀。

谷雨无雨逢天晴,抗旱保苗早进行。

这类习俗,自然形成了不同地区气候预

测的网络。并一直对农业生产起着指导作用。;河南农谚;三、卜农事丰歉,祈福禳灾

的习俗

你见过或听说过这样的习俗吗?;在节令转换的时刻,占卜农事丰歉,祈求免除灾害。

例:

棉农在元宵节用灯花大小占卜棉花的丰歉;

江南水乡正月初一至正月十二的秤水卜

;四、农业祭祀、禁忌习俗;

〔一〕岁时祭祀

农业丰收主要靠大自然,把丰收的希望寄

托于神灵,例:

元旦:祭天、祭神农,祈风调雨顺,五谷丰收

立春:立春“送春牛图”,祭牛栏神,行拜犁仪式,开犁

庄稼熟了:祭祖宗、灶神、社神,称作尝新、食新、献新;立春:“打春”〔送春牛图〕;清代春牛迎春图;四川绵竹立春“打春”盛况;牛栏神;;成都洛带镇舞水龙;〔二〕禁忌普遍;

原因:对自然规律认识不充分。

1.不科学的禁忌

例:

逢五不耕田:每月初五、十五、二十五忌下田耕作。逢五耕作,俗谓之破五,破那么不吉。

土家族流行的下谷种禁忌:

俗规在下午,俗谚云:“太阳下山不再走,谷粒下田不会漂”。俗信:播种人要吃饱,稻子才会丰收〔感应律〕。谷种挑出门,女人要念:“一担出,万担进”的吉利话。

河南驻马店一带播种日不准小孩先吃饭。收麦要祭芟,打场要祭磙。打麦场禁忌女人和光屁股的小孩进入。

;2.一些禁忌是生产经验的积累,符合科学

例:

惊蛰在墙角撒石灰,可避虫蛇。

立秋禁止在田间行走,否那么要减产。;五、祭田神、先农和社神的习俗;祭祀先农;六、农业生产过程习俗

包括农业生产工具的制作和使用,及具体生程序。它传承了农业生产技术。

〔一〕农具制作的习俗

不同的地形土质,农具不同

锄口的宽窄,锄把的长短就不一样

犁铧的宽窄也不一样

;〔二〕操作耕作的习俗

耕作的方式:如畜耕〔畜类、畜量〕,人畜并耕。

播种方式:耧播、撒播、点播、掩播……

锄草方式:深锄、浅锄、横锄、间锄……

打场方式:晒场、翻场、放滚、扬场、搭垛……;耧车;整地农具:锄头;整地农具:丁齿耙压头;浇灌农具:脚踏水车;浇灌农具:;脱粒工具:;脱粒工具:扇车〔俗称风车〕;七、农业娱乐风俗;扭秧歌;跑旱船;秋千;第三节狩猎、牧业和渔业民俗;狩猎、游牧业生产的时序、节令习俗;游牧生产的时序;蒙古族节令;游牧生产习俗;狩猎业的禁忌;门巴族的狩猎禁忌;蒙古人的狩猎禁忌;蒙古畜牧业禁忌;渔业生产风俗;海洋渔业农谚;鄱阳湖鱼谚;渔业生产操作习俗;休渔期、禁渔期;渔业祭祀习俗;语言禁忌;;渔业禁忌;第四节工匠民俗;师承制度;师徒契约;技术传授;职业行话;理发业行话;粮食行业数字行话;荆楚木工业行话;荆楚木工业行话〔二〕;荆楚木工业行话〔三〕;荆楚木工业行话〔四〕;二、工匠行业禁忌;泥瓦匠禁忌;剃头匠禁忌;三、祖师崇拜;铁匠、铜匠、银匠、锡匠的祖师:李耳;剃头匠的祖师是吕洞宾;皮匠、鞋匠:孙膑;缝纫业:轩辕黄帝;厨师:易牙;盐工:管仲;制笔业:蒙恬;豆腐祖师:乐毅;其他行业祖师爷;第五节商业与交通民俗;3.集市特点

〔1〕定时:

它们每隔一定日期(如逢单、双日或逢五、逢十),相邻的集镇集贸时间错开。

〔2〕定点:

北方叫“集”,江南叫“市”,两广叫“墟”,云南叫“街子”,川黔叫“场”。

去集市称“赶集”、“赶场”、

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