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日用化学产品新西兰奶粉类考核试卷
考生姓名：答题日期：得分：判卷人：
本次考核旨在考察考生对日用化学产品中新西兰奶粉类产品的了解程度，包括其成分、特性、用途、储存及安全使用等方面的知识。通过本试卷，考生应能够识别不同品牌的新西兰奶粉，并对其质量、安全性有基本的判断能力。
一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.新西兰奶粉中最常见的蛋白质来源是：（）
A.大豆蛋白
B.小麦蛋白
C.蛋白质粉
D.乳清蛋白
2.新西兰奶粉中添加的DHA和ARA的主要作用是：
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