人教版高中化学选择性必修3有机化学基础精品课件 第1章 有机化合物的结构特点与研究方法 第2节 第1课时 有机化合物的分离与提纯.pptVIP

【变式设问】(1)可以选用酒精作为萃取碘的萃取剂吗?(2)若改用苯作为萃取剂,应保存上层液体吗?提示不能,酒精和水互溶,不能分层。提示是;苯的密度比水的密度小,苯在上层,水在下层。方法归纳1.分液漏斗检漏的方法(1)先检查旋塞处是否漏水:关闭分液漏斗的颈部旋塞,向分液漏斗里面注入适量的蒸馏水,观察旋塞的两端以及漏斗的下口处是否漏水。(2)再检查上口塞子是否漏水:若旋塞处不漏水,则关闭上方玻璃塞,左手握住颈部旋塞,右手食指摁住上方玻璃塞,倒立,检查是否漏水。若不漏,正立后将上方玻璃塞旋转一定角度后再倒置观察,若还是不漏水,则分液漏斗可以使用。2.选择萃取剂的原则(1)萃取剂与溶剂(通常为水)互不相溶。(2)萃取剂和溶质不发生反应。(3)溶质在萃取剂中的溶解度要远大于其在原溶剂中的溶解度。[对点训练2]下列关于萃取操作的说法正确的是()A.可用乙酸作为萃取剂从碘水中萃取碘B.萃取操作完成后,静置分层,上下层液体依次从下口放出C.萃取时所选萃取剂应与原溶剂互不相溶,且与溶质不反应D.用一种有机溶剂萃取水溶液中的某物质,静置分层,水层一定在上层C解析选项A,乙酸易溶于水,不能作为萃取剂,A错。选项B,分液时,下层液体从下口放出,上层液体从上口倒出,B错。选项C是正确的。选项D,萃取剂的密度可能比水小,也可能比水大,D错。知识点二重结晶基础落实?必备知识全过关1.原理与步骤溶解度固体有机化合物很大或很小冷却结晶搅拌引流2.实例:重结晶法提纯苯甲酸(1)实验预测:粗苯甲酸样品中含有氯化钠和泥沙,提纯苯甲酸需要哪些步骤?(2)实验步骤①加热溶解:将粗苯甲酸1.0g加到100mL的烧杯中,再加入50mL蒸馏水,在陶土网上边边,使粗苯甲酸充分。?②趁热过滤:使用趁热将溶液至另一个烧杯中。?③冷却结晶:将滤液静置,使其缓慢结晶。?④分离晶体:分离滤液,得到晶体,晾干后称量其质量,计算重结晶收率。?操作步骤为加热溶解、趁热过滤、冷却结晶、过滤。趁热过滤除去泥沙,冷却结晶析出苯甲酸后再过滤,除去氯化钠。搅拌加热溶解漏斗过滤冷却过滤深度思考(1)溶解粗苯甲酸时加热的作用是什么?趁热过滤的目的是什么?(2)如何检验提纯后的苯甲酸中氯化钠已被除净?提示加热可促进苯甲酸的快速溶解;趁热过滤防止苯甲酸析出,使苯甲酸与不溶性杂质分离。提示取提纯后的苯甲酸晶体少许,加入水溶解,然后加入硝酸酸化的AgNO3溶液,若无沉淀产生,说明苯甲酸中NaCl已除净。易错辨析(1)重结晶中要求杂质的溶解度比被提纯的物质的溶解度小才能进行分离。()(2)在重结晶过程中,被提纯的物质在溶剂中的溶解度受温度的影响较大时,为减少其损失,应趁热过滤。()(3)分离和提纯都只用到物质的物理性质,与化学性质无关。()×提示杂质在所选溶剂中的溶解度很大或溶解度很小,都易于除去。√×名师点拨结晶的两种方法重难突破?能力素养全提升探究角度1重结晶的原理与操作例1苯甲酸重结晶实验基本操作如下:①将1g粗苯甲酸加到100mL的烧杯中,再加入50mL蒸馏水,然后将烧杯放在陶土网上边搅拌边加热,使粗苯甲酸溶解;②全部溶解后再加入少量蒸馏水并搅拌;③使用短颈玻璃漏斗趁热将溶液过滤到另一100mL烧杯中,将滤液静置,使其缓慢冷却结晶;④滤出晶体。回答下列问题:(1)上述四步操作过程中需用到玻璃棒的步骤有(填序号);?(2)步骤②的目的是;?①②③④减少趁热过滤过程中苯甲酸的损失(3)观察滤液冷却时的实验现象是;?(4)重结晶后苯甲酸的状态为;?(5)为了得到更多的苯甲酸晶体,是不是结晶时温度越低越好?请说明理由???。?晶体析出,且越来越多晶体温度较低时杂质的溶解度也会降低,部分杂质也会析出;温度极低时溶剂水也会结晶析出解析重结晶法提纯苯甲酸时,首先将粗苯甲酸溶解在一定量的水中,为了避免过滤过程中苯甲酸结晶析出,一方面在溶解粗苯甲酸后再加少量的蒸馏水,另一方面要趁热过滤;再将滤液冷却至适当的温度,使苯甲酸晶体析出,再进行过滤等操作即可。(1)在溶解粗苯甲酸时需要玻璃棒搅拌,在过滤操作时需要玻璃棒引流,防止液体飞溅,因此步骤①②③④均会用到玻璃棒。(2)为了避免过滤过程