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2018年上半年工作总计及下半年工作计划
2018年转眼已过去一半,在这半年来,根据集团发展方向的指引,在酒店高层领导的经营思路的指导下,基本完成了各项经营目标任务。在此对2018年上半年市场营销部的半年工作做如下总结:
一、营销部销售目标任务完成情况
上半年实现客房收入¥847.85万,较预算减少¥30.44万,较上年同期增加¥107.21万;平均房价¥365.79元/间.晚,较预算增加¥9.79元/间.晚;入住率达到57.17%,较预算减少0.51%。
商务公司客房收入为¥399.15万元,占客房总收入的47.08%,较上年同期增加26.37万;共使用客房10848间晚;占总入住率的46.80%;平均房价为¥367.95元。
商务公司是客房收入的核心主要由周边各大院校、光机所、631所、法士特、华为公司、千山电子、兴隆街道办、东盟营造、39所、中铁十局、国家航天基地下属研究所及生产厂等为我酒店主力消费单位,且客户关系良好,对酒店消费忠诚度较高。
会议客房收入为¥236.5万元,较上年同期增加53.15万,占客房总收入的27.89%;共使用客房7575间晚;占总入住率的32.68%;平均房价为¥312.22元。
会议方面,共接待会议60多批次,主要包括:西北大学、凤县旅游局、西安杨森制药、凯立会展、阿里巴巴、中科创星、天津中储粮、电子科技大学、陕师大、高新国际学校等会。会议市场为客房收入的重要来源。
订房中心客房收入为¥56.81万元,较上年同期减少7.36万,占客房总收入的6.7%;共使用客房1400.5间晚;占总入住率的6.04%;平均房价为¥405.64元。
会员卡客房收入为¥5.77万元,较上年同期减少9.75万,占客房总收入的0.68%;共使用客房143.5间晚;占总入住率的0.62%;平均房价为¥402.22元。
WALK-IN依然是我酒店重要客房收入组成部分。由于今天客房
价格体系的上涨且周边新建酒店的开业所导致收入的下滑,上半年客房收入为¥142.3万元,较上年同期增加37.59万,占客房总收入的16.78%;共使用客房2937.5间晚;占总入住率的12.67%;平均房价为¥484.43元。
二、营销策划及宣传推广活动的开展
主题和产品营销:在2018年上半年,为改善周末入住率较低的情况,特针对周末的会议以及旅行社市场额外开发,充分弥补周末客房收入不足的情况。对于酒店产品,在1.2月推出蒸碗销售活动;年夜饭活动;特价房新春有礼活动;3月推出了餐饮部婚宴促销活动;4月推出踏青清明采摘行活动;5月推出端午节礼粽销售以及5.1劳动节促销活动,6月推出世界杯球迷专场活动、谢师宴、助力中考以及中考房接待活动。通过不同时期有针对性的对酒店个别产品的着重宣传,让客人了解了酒店的产品,使各项活动顺利推广并销售。另还还有时令的新菜宣传,根据不同季节客人需求,制作不同的主题,对个别菜品重点宣传,让客人在期待中去尝试,突出酒店餐饮创新的特点。
系;在大型接待或会议前,开展会前协调会议,对接待流程及操作细节与各部门共同商议、讨论,保证了接待品质。
六、团队建设和培训:
18年上半年配合部门绩效考核办法,通过不定期的与各位部门员工的沟通交流,及时针对工作中的失误与存在的问题,帮助寻找解决办法,使员工之间逐步形成了良好合作关系与团队氛围。营销部的培训工作主要有以下方面:
产品知识培训:
1)对部门同事进行各岗位流程培训,让销售员了解各岗位操作流程,更好的与各部门同事配合,完成对客服务;
2)案例培训:对酒店各类各部门的案例进行培训,让销售员了解相关处理方法。
3)对酒店推出的各类新品、促销活动、营销举措细则进行培训,让销售员对客进行积极促销。
2、专业技能培训:
为提高销售员的专业知识和推销技巧,制定了部门营销专业知识培训计划,提高销售人员的业务技能。
3、沟通技巧:通过各种案例加强对员工协作能力、沟通语言、技巧的培训。
七、工作中需加强和改进方面:
1、销售人员自身个人及业务素质还有待提高,需加强培训;
2、对销售代表对客户维护范围较小,工作量不饱和,依仗市场效应等客上门、销售不积极主动。需对根据客源组成对销售代表职能进行重新界定和引进良性竞争考核机制,并且不断补充新人形成团队之间的压迫力,紧张感;
3、对商务客户的重视和维护需加强,市场开拓范围还需进一步扩大;
4、在制作促销活动的时候,与各部门的沟通还不够细致明确,在执行促销活动过程中,部分操作细节未具体落实,还应将强相互沟通。
5、加大销售渠道尤其是网络渠道的扩充和合作;
6、加强自身学习力度,以身作则带领团队共同进步。
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