2025年收银员工作职责(9篇) .pdfVIP

先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹

收银员工作职责

收银员

一、前台收银员任职条件

1、坚持原则、廉洁奉公；

2、高中以上文化程度，年龄在18—28之间；五官端正；身高：

女____米以上、男____米以上；

3、有较强的语言能力，国语标准流利。

4、熟练掌握餐厅前台收银、兑换、记帐等业务流程；

5、具有独立处理业务的能力。

6、身体健康，能胜任本职工作。

二、前台收银员岗位职责

1、遵守各项管理规定，服从单位管理及领导安排。工作必须热

情、认真、负责，按规范站姿站位为顾客提供优质服务，收银员仪表

大方，按规范着装，妆容淡雅大方，工作岗位不

能空岗，不准串岗；

2、与本班组和相关部门密切配合；需要时，为客人提供问讯等服

务。

3、熟练掌握前台收银软件的操作，在规定时间内为客人结完帐；

4、做好班前准备工作；

5、保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊；

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海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。——林则徐

6、兑换好当天所需要零钱，备用金必须天天核对，不得以白条抵

现，做好当天交接工作，认真清点备用；

7、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查，杜绝非收银员（包

括管理人员）进入收银台；

8、在任何情况下，所有人员不允许携带食品进去收银台；

9、客户到收银台接打电话时，要为客户准备好纸笔；

10、客户到收银台停留，要保持站立服务姿势，主动微笑问询，

您有什么需要吗？需要我为您做点什么？等语句。如宾客在收银台消

费，应主动热情服务，积极推销商品及其他服务项目；

11、输单时，不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目；

12、跟办上一班未尽事宜；

13、收银员不得无故撤单，如要撤单，必须注明原因，并由前厅

主管或值班经理签字方可。私自撤单，造成跑单的由收银员负责；

14、下班必须按企业规定逐项交接清楚，交接要及时、准确，对

于签单顾客结算时，必须由当事人签字，每班结束，编制《收银员收

入明细表》等内部帐表；

15、收银员遵循公司保密制度，不经企业领导批准不得让无关人

员动用收银台电脑或翻看单位营业收入报表，不得向无关人员及企业

外人员泄露企业经营收入情况。

16、负责设备的日常包养，保证机器正常运作；

17、承办上级交办的其它工作。

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去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》

收银员工作职责（二）

1、遵守各项财务制度和操作程序;

2、按规定为离店客人办理离店手续，确保客人在离店之前办好所

有帐目的手续;

3、催收已退未结的账目，将未结帐目报告给大堂副理;

4、处理好退款，付款及帐户转移;

5、负责为客人兑换外币，提供贵重物品寄存保险箱;

6、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准;

7、调查任何可能出现在夜间审核基础上的帐户差异;

8、保持记录所有房间的较新帐目;